t^fianze. 



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aufnähme, so führt sowohl Vermehrung dos Salpeters als der Oxalsäure zu 

 einer stärkereu Bildung freier Salpetersäure. Besitzt die Pflanze ein nur 

 geringes Säurehildungsvermögeu, so würde der beschränkte Säurevorrath 

 durch gesteigerte Aufnahme von Salpeter wenigstens möglichst vollständig 

 ausgenützt. Aber die procentische Zersetzungsgrösse des Salpeters würde 

 hierbei mehr und mehr abnehmen und nur langsam würde die Menge der 

 freigewordenen Sali)etersäure sich jener Grenze nähern, welche dem voll- 

 ständigen Verbrauch der vorhandenen Säure entspricht. In diesem Falle 

 würde sich demnach ein Ueherschuss unzerlegten Salpeters in der Pflanze 

 anhäufen. Bildet eine Pflanze dagegen reichlich Oxalsäure, während ihr 

 aus dem Boden nur spärliche Salpeterniengen zufliessen, so bewirkt die Ver- 

 mehrung der Säure eiiie der Vollständigkeit nahe Zersetzung und Aus- 

 nutzung des Salpeters. Wenn für gewisse Abtheilungen der Pflanzenwelt 

 die Zerlegung des Salpeters als ein normaler, mit der Eiweissbildung ver- 

 knüpfter Vorgang betrachtet werden darf, so steht hier das Wachsthum und 

 die Vermehrung der Masse demnach in einer Abhängigkeit von dem Säure- 

 bildungsvermögen der Pflanzen einerseits und der Fähigkeit des Bodens, 

 Salpeter zu erzeugen, andererseits. Diese beiden Bedingungen können sich 

 bis zu einem gewissen Grade compensiren. — Durch gleichzeitige Einwirkung 

 von Oxalsäure und Salpetersäure auf Marmor wurden raphidenartig Krystalle 

 erhalten, dieselben scheinen in manchen Fällen aus einem Zerfall äusserst 

 dünner platter Nadelu hervorzugehen. 



Zur Frage der Sauerstoffausscheidung der Crassulaceen- 

 blätter. Von A. Mayer, ^j Versuche mit Bryophyllum. Versuch 1. 

 Blätter, welche 24 Stunden über Natronlauge im Dunkeln belassen waren, 

 enthielten 0,253 g Säure (Isoapfelsäure), solche, welche 41/2 Stunden in 

 kohlensäurefreieni Raum insolirt waren, 0,039 g; dann 7,5 bezw. 7,2 "/o 

 Rohfaser. Versuch 2. Der Säuregehalt der Dunkelblätter betrug 8,9, der 

 insolirten 2,9 "/o, der Trockensubstanzgehalt 9,7 bezw. 9,2, die Rohfaser 7,6, 

 bezw. 8,8 %, demnach bei den insolirten Blättern wesentlich mehr. Ver- 

 such 3. 



Dunkelblätter Insolirte Blätter 

 Lösliche Säure, berechnet als Apfelsäure . . 0,255 g 0,087 g 



In Proc. der lufttrockneu Masse 6,4 2,2 



Zucker in Proc. der Trockensubstanz ... 5,3 6,5 



In Wasser Unlösliches 1,437 1,432 



in dem mit Säure erhaltenen Extracte Zucker in 



Proc. der lufttrocknen Masse 15,7 16,1 



Aus 4,2 Theilen bei der Insolation verschwundeuer Isoapfelsäure würden 

 gebildet sein 1,2 Theile Zucker, dann stärkemehlartige Stoffe, entsprechend 

 0,4 Theilen Zucker, zusammen 1,6 Theile Zucker oder ungefähr 38 ^/o der 

 verschwundenen Säure. 



In todten Blättern mag auch etwas Säure durch das Sonnenlicht zer- 

 stört werden, jedenfalls aber sehr viel weniger energisch und regelmässig, 

 so dass diese Entsäuerung mit jener der lebenden Blätter nicht als gleich- 

 artig bezeichnet werden darf. 



DieAcidität desZell safts. Von G. Kraus.^) 1) Die relative Acidität 



Sauorstoff- 

 ausschei- 

 dung bei 

 Crassula- 

 ceeu. 



Acidität dei 

 ZelUaftea, 



») Landw. Versucbsatat. Bd. XXX. p. 217. 



*j Abhandl. der naturforschendeu Gesellbchaft zu Halle. Bd. XII. Forschungen 

 auf dem Gebiete der AgricuUurphysik. Ud. VII. p. 391. 



