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II. Cryptogame Parasiten. 

 Bacterien. 



P, Sorauer,') Die Rotzkrankheit (Bacteriosis) der Pflanzen. Baoteriosi» 



Krautige und fleischige Pflanzentheile werden häufig durch Bacterien Pflanzen. 

 in faulige Breimassen verwandelt, wobei die Zellwand unter Erhaltung der 

 Stärke, aber beträchtlichem Verbrauch von Zucker zerstört wird. Am be- 

 kanntesten ist die sogenannte Rotzkrankheit der Kartoffel knolle (Nass- und 

 Trockenfäule). Die nassfaule Kartoffel besitzt einen breiigen, höchst übel- 

 riechenden, bald hellgelben, bald chromgelben Inhalt. Die nach Buttersäure 

 riechende Jauche reagirt sauer, der feste Rückstand aber entweder sofort 

 oder nach kurzer Zeit alkalisch. 



Bei trockener Aufbewahrung der Knolle kann der Verjauchungsprocess 

 sistirt und das gesunde Gewebe durch Korkzellenzonen von dem verjauchten 

 getrennt werden. 



In diesem Zustande nennt man die Kartoffel trockenfaul. 



Die Nassfäule lässt sich künstlich durch Uebertragung der Bacterien 

 erzeugen. Sie hat mit der durch Phytophtora hervorgerufenen Erkrankung 

 nur in sofern etwas zu thun, als der Angriff des letzteren Pilzes den Bac- 

 terien mitunter den Weg bahnt. 



Wenn der Rotz in das Stadium der Trockenfäule übergeht, treten 

 Schimmelpilze auf wie das zu Hypomyces Solani gehörige Fusarium Solani 

 Mart., ferner die zu Nectria Solani gehörige Spicaria Solani Hart. 



Die Korkschale einer gesunden Knolle scheint für die Bacterien un- 

 angreifbar zu sein. 



Die Bacterien sind zunächst Bacillenformen untermischt mit ellipsoidi- 

 schen Gestalten, welche häufig eine Spore enthalten. Mit Jod fäi-ben sie 

 sich deutlich blau. Durch die Ellipsoidforra charakterisirt sich die Bacterie 

 als Clostridium butyricum Prazmowski. Daneben kommen andere Bacterien- 

 forraen vor. Das Buttersäureferment, welches durch die Einwirkung der 

 Bacterie entsteht, ist für das Clostridium selbst Gift-, namentlich bei Luft- 

 zutritt tritt später Bacterium merismopedioides Zopf (Sarcina Solani i'Rke) 

 in tafelförmigen Colonien auf. 



Diesem Bacterium folgen die oben erwähnten Schimmelpilze. 



Nässe und beschränkte Sauerstoffzufuhr sind die Grundbedingungen des 

 Bacterienangriffcs. Durch Verwundungen wird derselbe erleichtert. 



Nach Reinke sind einzelne Sorten zur Rotzkrankheit besonders 

 disponirt. 



Als Mittel gegen den Rotz ist zunächst auf das Austrocknen der 

 Knollen hinzuweisen. Trockenfaule Kartoffeln können gesunde Pflanzen 

 geben. 



Das von Schacht empfohlene Auslesen der kranken Knollen ist bei 

 der leichten Ansteckbarkeit der Knollen in nassen Kellern immerhin er- 

 wäguugswerth. 



Es dürfte sich empfehlen die nass- und f rockenfaulen Knollen in Gruben 

 zu schütten und sie unter leichter Erdbedeckung bis zum Frühjahre faulen 



») AUg. Brauer- und Hopfenzeitung. 24. Jhrg. No. 12. p. 129—130. No. 13. 

 p. 142—143. No. 14. p. 154—155. No. 15. p. 166—167. 



