Pflanzenclieraie. 'il7 



5. Farbstoffe, 



Studien über Quercctiu und seine Derivate von J. Herzig. *) Quorcotiu. 



Quercetin, Cai IIig Oi i , krystallisirt mit 3 II2 0; mit Salzsäure auf 140 — 1 50" 

 erhitzt, spaltet sich von dem Quercetin kein Chlormethyl oder Chloraethyl 

 ab; ebenso wenig konnte durch Einwirkung von Alkohol und Salzsäure 

 eine Aetheriticiruug bewirkt werden, welche beide Reactionen dafür sprachen, 

 dass im Quercetin einmal kein Methoxyl oder Acthoxyl, andererseits keine 

 Carboxylgruppen vorhanden sind. Durch Erhitzen von Quercetin mit 

 alkoholischer Kalilauge und Jodaethyl in berechneten Mengen auf lOÜ** 

 erhielt Verfasser ein Hexaetliylquercetin C24II10 On (CaHa)« : lange gelbe 

 Nadeln, in Alkohol schwer löslich, Schmp. 120 — 122". Mit alkoholischer 

 Kalilauge auf 140 — 150" erhitzt, erhält man aus Hexaetliylquercetin Diaethyl- 

 protocatechusäure: lange, silberglänzende Nadelbüschel, in kaltem Alkohol 

 nicht leicht löslich, Schmp. 161 — 166 ". Bariumsalz (Cn H13 04)2 ßa -f- 6H2 0; 

 lange Nadeln, verwittert leicht, Caliumsalz (Cn H13 04)aCa-|-4 H2O. 



Verfasser hat auch noch das Hexamethylqucrcetin dargestellt. Es 

 krystallisirt in langen goldglänzenden Nadeln, Schmp. 156 — 157". Bei 

 Behandlung mit alkoholischer Kalilauge bildet sich Dimethylprotecatechu- 

 säure. 



Verfasser zieht aus der Existenz oben beschriebener Körper den Schluss, 

 dass im Quercetin 6 Hydroxyle vorhanden sind. 



Eine hiermit in Widersprucli stehende Thatsache, dass Liebermann 

 und Hamburger (Berl. Ber. XH. 1178) beim Acetyliren von Quercetin nur 

 eine Diacetylverbindung desselben erhalten zu haben erklären, hat Verfasser 

 die Acetylirung des Quercetins nochmals untersucht und dabei ein Octacetyl- 

 quercetin C24H8 Oll (C2H3 0)8, Schmp. 189 — 191 erhalten. Auch das Hexa- 

 methyl und Hexaaethylquercetin lassen sich acetyliren und erhielt Verfasser 

 aus beiden Substanzen durch Erhitzen mit Essigsäureanhydrid und Natriura- 

 acetat Diacetylverbindung, woraus Verfasser schliesst, dass zwei Acetyl- 

 gruppen sich mit dem Quercetin verbinden, ohne dass ihnen Hydroxyle ent- 

 sprechen, Aus der quantitativen Bestimmung der Menge von Diaethyl- 

 protocatechusäure, welche sich, wie oben augegeben, aus Hexaaethylquercetin 

 bildet, schliesst Verfasser, dass im Quercetin zwei Protocatechusäureradicale 

 vorhanden sind. 



Ueber das Morin von Rudolf Benedikt und Karl Hazura. 2) Morin. 



In einer vorläufigen Notiz theilen Verfasser mit, dass durch Oxydation 

 von Morin, welches in Eissessig suspendirt wurde, mit Schwefelsäure asy- 

 metrische Resorcylsäure entstehe. 



Ueber das Morin von Rudolf Benedikt und Karl Hazura.^) 



Durch Schmelzen des Morins (über dessen Reindarstellung sie auf die 

 Originalabhandlung verweisen) mit Aetzkali entsteht nicht nur Phloroglucia 

 wie Hlasiwetz und Pfaundler angegeben haben, sondern auch Resorcin. 

 Durch Einwirkung von Natriumamalgam auf Morin entsteht ebenfalls nicht 

 nur Phloroglucin, sondern auch noch eine nicht rein zu erhaltende Substanz, 

 welche bei der trockenen Destillation Resorcin giebt. 



Bei der Oxydation mit Salpetersäure (s. a. 0. Ref.) erhielten Verfasser 

 ß Resorcylsäure Schmp. 197". Durch ihre Untersuchungen sehen sich 



") Monatsh. f. Chem. 5. 72. 

 *) Münatsh. f. Chem. 5. 63. 

 •) Monatsh. f. Chem. 5. 165. 



