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Agviculturcheuiiscbe Untersuchungsmethodeu. 



des Verf. sehr fraglich, oh durch Kalkmilch aus Pfianzenextracten schon 

 nach 48 Stunden sämmtliches Ammoniak ausgetrieben ist, und man hat in 

 diesem Falle kein Mittel, sich hiervon durch den Versuch zu überzeugen, 

 da nach 48 Stunden auftretendes Ammoniak wenigstens zum grossen Theil 

 als Zersetzungsproduct etwa vorhandener Amide zu betrachten ist. Zudem 

 würde sich der Fehler sehr vergrössern, falls Glutamin vorhanden wäre und 

 der Nachweis desselben ist ziemlich umständlich, so dass die Schlösing- 

 sche Ammoniakbestimmungsmethode für Pflanzenextracte nur dann Verwen- 

 dung finden könnte, wenn die Zusammensetzung joner schon bekannt ist. 

 In der Regel wird man daher gut thuu, sich anderer Methoden der 

 Ammoniakbestimmung in Pfianzenextracten zu bedienen. 

 Harnstoff- Dje vou H. F. Hamburger (cf. Recueil des travaux chim. des Pays- 



mit uuter- Bas 2. No. 5 Und im Auszug Zeitschr. für analyt. Chemie 1884. p. 593) 

 rem 'NffrJ^n. empfohlene titrimetrische Bestimmung des Harnstoffes mit unter- 

 bromigsaurcm Natron wird in der Weise ausgeführt, dass statt mit 

 Bromlauge nach Quinquaud der Ueberschuss an Arscnlösung mit titrirter 

 Jodlösung und Stärke zurücktitrirt wird. 



J. F. Eykmanu^) zersetzt den Harnstofi" ebenfalls mit Bromlauge, 

 misst aber das erhaltene Stickstoffvolum unter 13enutzung des nachstehend 

 wiedergegebenen Apparates: 



Harnstoff 

 mit Brom- 

 lange. 



Durch Abkühlen des vorher erwärmten Zersetzungsgefässes A bewirkt 

 man bei geöffnetem Hahne B den Eintritt von etwas Wasser in A, entfernt 

 sodann nach Oeffnung von C die Luft durch Kochen, taucht nun die Röhre 

 bei p unter das Quecksilber im Gefäss D und treibt das überschüssige 

 Wasser in A durch Erwärmen bei wiedergeöffnetem Hahne B aus. Beim 

 Erkalten von A lässt man das Wasser nur bis B zurücksteigen. 



Nun kann durch Oeffnen von B leicht 40 cc Bromlauge, dann die 



') cf. Ztrschr. f. aualyt. Chemie. 1884, p. 594. 



