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Agricultui-cheraische Untersuchungamethoden. 



Gevbsäiirp, 



Organische 

 Substanzen 

 im Trink- 

 wasser. 



Alkalien in 2ur Bestimmung des Kalis und Natrons iu PflauzenascUen 



aschen" Und ähnlichen Substanzen von Clifford Richardsou. i) 



Um aus den Pflauzenaschen die Chloralkalien rein resp. frei von Phos- 

 phorsäure und Magnesia abzuscheiden, wie es für die indirecte Bestimmung 

 des Natrons uöthig ist, verfährt der Verfasser so, dass er durch wieder- 

 holtes Eindampfen der Asche mit Salpetersäure das Chlor entfernt, sodann 

 nach Zusatz von genügend Oxalsäure zur Trockne bringt und glüht. Der 

 gelöste und tiltrirte Rückstand wird mit einem kleinen Ueberschuss von 

 Bar3^thydrat gekocht und tiltrirt. Durch wiederholtes Verdampfen der 

 Lösung zur Trockne, Wiederauflösen, Fällen mit Ammoucarbonat, Eindampfen 

 zur Trockne, Autlösen und Filtriren, soll endlich die Lösung auch von 

 Magnesia vollständig befreit sein und kann nach Zusatz von Salzsäure zur 

 weitern Bestimmung benutzt werden. 



Edwin Johanson macht darauf aufmerksam,-) dass die Bestimmung 

 des Gerbstoffs nach A. Lehmann (Fällen mit Leimlösung unter Zusatz 

 von Chlorammonium) noch besser gelinge, wenn man der Leiinlösung ausser 

 Salmiak auf 100 cc noch 5 — 8 Tropfen einer Lösung von 1 Th. schwefel- 

 saurem Chromoxyd in 25 Th. Wasser zusetze. 



Albert R. Leeds kommt in einer Arbeit über die Bestimmung 

 der organischen Substanzen in Trinkwassern nach den Methoden, 

 welclie auf der Reduction des Kaliumpermanganats beruhen ^) auf Grund 

 seiner Versuche zu dem Schlüsse, dass 1) die Ku bei -Tie mann 'sehe Methode 

 beizubehalten sei. Es müssen indess die Bestimmungen in genau gleicher 

 Weise ausgeführt und die Dauer des Versuchs auf genau 5 Minuten fest- 

 gesetzt werden. 



2) Die Resultate müssen corrigirt werden durch den Abzug der bei 

 einem Versuch mit reinem Wasser verbrauchten Menge Chamäleonlösung. 



A. Gawalowski^) benutzt zur leichtern Verjagung des Wassers aus 

 Fettlösungen Schälchen, deren Boden diametral erhöht ist, um den Aether- 

 rückstand durch entsprechendes Neigen der Schale von dem zurückbleibenden 

 Wasser zu entfernen, so dass letzteres leichter und ohne Stossen ver- 

 dunsten kann. 

 v^un^°für Sonnevat stellte nach Ztschr. f. analyt. Chemie 1884, pag. 208, eine 



Zuckerbe- haltbare Kupferlösung für Zuckerbestiramungen dar, indem er 34 g 

 Btimmung. ^jgg^ij] Wasser, 639 mg reinen kryst. Kupfervitriol kalt löste-, die Lösung 

 allmählich zu einer kalt bereiteten Lösung von 173 g reinem weinstein- 

 saurem Kali in 600 g Natronlauge von 1,12 spec. Gewicht hinzufügte und 

 auf 1 Liter mit Wasser ergänzte. 



H. Landolt und Herzfeld cmpfelilen zur Bestimmung des Zuckers 

 in Lösungen das Gewicht einer bestimmten Anzahl Tropfen der Lösung, 

 die aus einer capillaren Röhre ausfliesst, festzustellen und daraus den Procent- 

 gehalt an Zucker zu berechnen. 



cf. Deutsche Zuckerindustrie. 1884. pag. 624. 



Trocknen 

 der Fett- 

 lösungen. 



Zucker. 



*) cf. American chemical Journal. 3. 422 und Ztschr, f. aualyt. Chemie. 



1884. pag. 409. 



^) cf. Pharmazeut. Ztschr. f. Russland. 22, 577 und Ztschr. f. analyt. Chemie. 



1884. pag. 428. 



«) cf. Ztschr. f. analyt. Chemie. 1884. pag. 17. 



*) cf. Ztschr. f. analyt. Chemie. 1884. p^. 374. 



