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ßou viere hat im Winter zwei Monate von einem Haufen gefüttert, ohne 

 irgend einen Naclitheil. 



Beim Aufbauen des Haufens empfiehlt es sich, die äusseren Seiten etwas 

 stärker mit Futter zu belegen, damit diese Streifen dichter zusammenge- 

 drückt werden, wodurch der Luftzutritt und damit die Substanzverluste ver- 

 mindert werden. Auch soll man, um ein zur Seite Neigen des Haufens (in 

 Folge Unglcichmässigkcit in den einzelnen Schichten oder in der Vertlicilung 

 des Gewichts) zu vermeiden, die Hälfte der anzuwendenden Steinbelastung 

 erst am anderen Tage auflegen. — Luzernegrummet hat sich mehrere 

 Monate, dem Schnee, Regen etc. ausgesetzt, sehr gut erhalten, desgleichen, 

 trotz der regnerischen Frühjahrswitterung, ein erster Lupinenschnitt. Es 

 können, da au der Schichthöhe und Länge der Feimen gekürzt werden kann, 

 auch kleine Parthien Futter in dieser Weise eingemietet werden. 



Ueber ausgezeichneten Erfolg mit der Neilson'scbcn Ernte- ^"'Ernt^''^''® 

 methode berichtet P. Sachs-Wiltschau. i) In grossen Diemen zusammen- metbode. 

 geschichteter nasser Weizen und frisches Gras wurden mittelst dieses Ver- 

 fahrens trotz noch etwas primitiver Ventilationsvorrichtungen völlig getrocknet 

 und vorzüglich conservirt. 



Ein Verfahren zur Herstellung cntbitterter, trockener, "iuerung.' 

 ganzer Lupinen für den Handel wird von G. Klien im Jahresbericht der 

 Königsberger Versuchsstation empfohlen. 2) Es besteht in der Auslaugung 

 der Lupinen mit einem schwach salzsäurehaltigen Wasser (1 Th. Salzsäure 

 auf 100 Th. Wasser), womit man die Lupinen aufquellen lässt und auslaugt, 

 worauf mit reinem Wasser nachgespült wird. Will mau die entbitterten 

 Lupinen trocken haben, so schleudert man zunächst das anhängende Wasser 

 ab und behandelt sie dann mit möglichst starkem Alkohol. Nach einiger 

 Zeit zieht man den Alkohol ab und bringt die Lupinen zum Trocknen, 

 welches dann sehr rasch vor sich geht. Der Alkoholverbrauch sei nicht 

 gross, da man ihn mehrere Male für neu zu entbitternde Lupinen benutzen 

 und schliesslich rectificiren könne. Der Verlust der Lupinen an Trocken- 

 substanz berechnet sich auf 10 — 15% und besteht hauptsächlich in den 

 weniger werthvollen stickstoiffreien E.xtractstoffen. Eine Behandlung der 

 Lupinen mit Salzsäure ist zwar schon früher empfolden worden, wichtig sei 

 aber die Beobaclitung des Verf., dass nur ein schwach salzsäurehaltiges 

 Wasser angewandt werden darf, weil durch mehr Salzsäure der Geschmack 

 der Lupinen verschlechtert wird, und ein grösserer Verlust an Nährstoffen 

 entsteht. 



Ein anderes Verfahren zur Entbitteruug der Lupinen schlägt 

 F. Beute 3) vor. 100 Pfund Lupinen werden zunächst mit soviel Brunnen- 

 wasser Übergossen, dass sie auch nach dem Aufquellen völlig von diesem 

 bedeckt bleiben, dann 2 Pfund arsenfreie Salzsäure hinzugesetzt und nach 

 dem Durchrühren 24 Stunden zum Quellen stehen gelassen. Hierauf werden 

 2 Pfund einer gesättigten Lösung von chemisch reinem schwefligsaurem Kalk 

 hinzugemischt, und nach 24 stündigem Stehen die Flüssigkeit abgegossen. 

 Die den Körnern noch anhaftende Lauge wird durch ein öfteres etwa zwei 

 Tage lang fortgesetztes Auswaschen mit Wasser entfernt. Die so behandelten 



1) Thür. landw. Zeitung. 2(). .Tahrg. No. 20. S. 1.59. 



2) Nach finer Mitfheilung in der deutschen landwirthschaftl. Presse. 1884. 

 No. 4.5. S. 299. 



ä) Hannov. land- u. forstwirthsch. Zeitung. 18Ö4. No. 50. S. 1049—1050. 



