Thierproductiüii. 499 



C. Gesammtstoffwechsel , Ernährung, Fütterung 



und Pflege der Haussäugethiere. 



Bienen — Fischzucht. 



Referenten: \V. Kirchner. B. Weitzniann. 



1) Gesararatstotfwechsel. 



Ueber das Sauerstoffbedürfniss der Darmparasiten bat G. •^»"•"'o*^- 

 Bunge-Do rpat 1) Versuche angestellt, welche entscheiden sollten, ob — der Darm- 

 wie es nach der heutigen Erkenntniss des Kraft- und Wärme-IIaushaltes i""^*""^"- 

 der Tbierkörper scheinen könnte — „die Muskelkraft vorherrschend durch 

 die Spaltung der Nahrung erzeugt wird, die Körperwärme vorherr- 

 schend durch die Oxydation;" — ob also diejenigen Thiere, welche 

 gar keine Körperwärme zu entwickeln brauchen, auch das geringste Sauer- 

 stoffbedürfniss haben: Das wäre der Fall bei den Entozoen warmblütiger 

 Thiere. 



B. stellte zahlreiche Versuche mit Asearis mystat (der Katze) in ver- 

 schiedenen Medien an ; das Resultat war: „Entzieht mau den Ascariden den 

 Sauerstoff so vollständig, wie es mit den gegenwärtigen Hülfsmitteln der 

 Physik und Chemie möglich ist, so leben sie doch noch 4 bis 5 mal 24 

 Stunden". — Dass die Ascariden ganz ohne Sauerstoff leben können, schliesst 

 B. nicht daraus; denn zahlreiche Controllversuche zeigten, „dass die Thiere 

 ceteris paribus bei Sauerstoffzutritt meist länger leben, 8 — 10 Tage, zuweilen 

 sogar bis 15, selten weniger als 6 Tage." — „Es scheint jedoch, dass das Sauer- 

 stoffbedürfniss dieser Würmer im Vergleich zu dem andrer Thiere ein ver- 

 schwindend geringes ist." — Auf die Frage nach der Quelle der Muskel- 

 kraft der Thiere ist zu antworten: „Diejenigen ehem. Spannkräfte ganz 

 vorwiegend, welche durch blosse Spaltung in lebendige Kraft sich umsetzen." 

 — Bei Untersuchung der Endproducte des Stoffwechsels dieser Thiere hätte 

 man Gelegenheit, die Spaltungsprocesse getrennt von den Oxydationsprocesseu 

 zu Studiren". 



Ueber die Quelle der Hippursäure im Harn weist Dr. C. Quelle der 

 Schotten-Berlin 2j als wahrscheinlich nach, dass die a-Amidophenyl- säure. 

 propriousäure, — ein Spaltungsproduct des Eiweisses, wie das Tyrosin, — 

 gleich diesem im normalen Verdauungsprocess fast vollständig verbrannt 

 wird. Ein kleiner Theil desselben wird aber durch Fäulnissfermente inner- 

 halb des Darras in Phenylpropionsäure verwandelt. Die letztere wird als 

 solche resorbirt, in den Geweben der Benzoesäure oxydirt und tritt, nach- 

 dem sie sich mit GlycocoU gepaart hat, als Hippursäure im Harn aus. — " 



Einstweilen hat Seh. nachgewiesen, dass „die Amidophenylessigsäure zum 

 grossen Theil in Maudelsäure verwandelt im Urin austritt." — und ferner, 

 dass „nach Fütterung von Mandelsäure Hippursäure im Harn überhaupt 

 nicht aufzufinden war." 



Zu „Beiträgen zur Kenutniss der Umwandlung vonEiweiss- 



1) Zeitschrift für physiol. Chemie, von Hoppe - Seyler. VHI. Bd. 1883/Ö4. 

 p. 48 ff. 



*) Daseibat. p. 60 ff. 



32* 



