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Thierproduction. 



Das Resultat ist demnach bei Fütterung von ungeschälten B. W. S. K.: 

 Depression der Milchmenge, dabei Steigerung des Zuckers und Verminderung 

 aller übrigen festen Bestandtheile. 



II. Waisenhaus zu Pelonken. 



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1) 6 Kühe, Rübkuchenration, gaben 64,6 1 Milch im 

 Mittel, und darin 



2) Dieselbe Ration, aber B. W. S. K., gaben 60,3 1 

 Milch im Mittel, und darin 



3) Dieselbe Ration, aber noch V2 Pfd. B. W. S. K. 

 mehr, gaben 59,5 1 Milch im Mittel, und darin : 



Am 7. Mai abends 

 Am 19. Mai morgens 



4) Dieselbe Ration, aber statt 2V2 Ptd. ungeschälter 

 B. W. S. K., IV4 Pfd. geschälter, gaben 62,3 1 

 Milch im Mittel, und darin: 



Am 23. Mai abends 

 Am 24. Mai morgens 

 Am 28. Mai abends 

 Am 29. Mai morgens 



10,04 

 10,37 



11,56 

 10,36 



11,39 

 10,76 

 10,84 

 10,29 



3,27 

 3,08 



3,72 

 2,91 



3,60 

 3,21 

 3,27 

 2,99 



2,69 

 2,61 



2,86 

 2,72 



2,87 

 2,71 

 2,79 

 2,70 



3,35 

 3,99 



4,27 

 4,05 



4,24 

 4,16 

 4,07 

 3,89 



0,73 

 0,69 



0,71 

 0,68 



0,68 

 0,68 

 0,71 

 0,71 



Hieraus folgt, dass auch die geschälten B, W. S. K. mehr oder weniger 

 den gleichen Effect in der Milchproduction hervorbringen, wie die unge- 

 schälten, d. h. sie vermindern die Ergiebigkeit und erhöhen den Zuckerge- 

 halt der Milch-, der anfangs höhere Fettgehalt sinkt bald wieder, der 

 Proteingehalt hält sich auf gleicher Höhe, wie bei Rübkuchenfütterung. 



III. Gutsbesitzer Prochnow-Pelonken. 



Hier erhält man das abweichende Resultat, dass bei Fütterung von 

 B. W. S. K. keine Verringerung des Milchertrages eintritt, und dass sämmt- 

 liche Bestandtheile der Milch vermehre wurden. 



Ein gleicher Versuch IV auf Dom. Rathstube ergab ein ähnliches ab- 

 Tveichendes Resultat, indem der Milchertrag erhöht und auch der Fett- und 



