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Die Mohrrüben haben ebenfalls einen hohen Verdaulichkeitsgrad er- 

 geben; ausserdem haben sie eine beim neuen Pferde durch Haferbeigabe 

 veranlasste Depression der Verdaulichkeit der Wicsenhcu - Kohfascr wieder 

 aufgehoben: Die Depression zeigte sich als Zurückgehen der Verdaulichkeit 

 von 44,64 o/q bei Heu allein, auf 38,42 o/o bei Haferbeigabe; Möhren-Bei- 

 fütterung hob die llohfaser-Verdaulichkcit auf 42,72 f>/o. — Bei dem alten 

 Pferde war diese Depression gar nicht hervorgetreten. 



Die Conservirnng der Biertreber') durch Verwendung zum 

 „Futterbr od -Backen" wird neuerdings in Berlin unter Patentschutz durch- 

 geführt. 



Zur Conservirnng des Grünfutters^) wurden 1883 in der Schweiz 

 64 Versuche gemacht; an der landw. Schule zu Strickhof ward folgender 

 ausgeführt: (nach Dir. Schatzmann's-Lausanne Bericht): 



In einer cementirten und bedachten Grube von 14,50 cbm Inhalt 

 wurden 150 Ctr. ca Gras unter einer Belastung von 10 Ctr. pro qm 154 

 Tage lang aufbewahrt. Zum Vergleich wurde von demselben Grase Heu 

 gemacht. — Prof. Dr. Schnitze 's chemische Analyse beider Futtermittel 

 ergab : 



im Hen im Sauerfutter 

 I. II. 



Wasser ... 9,21 o/o 88,12 o/o 



Trockensubstanz 90,79 „ 11,88 „ 



Die Trockensubtanz enthielt: 



I. II. 



N-haltige Subst. 10,50 o/o (1,68 o/o N) 12,81 o/^ (2,02 o/o N) 



Aetherextract . 3,61 „ 7,19 „ 



Rohfaser . . 25,92 „ 30,38 „ 



N-fr. Extr.-Stoffe 45,00 „ 33,27 „ 



Asche .... 14,97 „ 16,35 „ 



Von den 2,05 % K in IL waren 1,36 % in Eiweiss, 0,69 "/o in Nicht- 

 eiweiss vorhanden. Der Aetherextract ist durch den ätherlöslichen Theil 

 der gebildeten Säuren vermehrt; die leicht zerfallenden Nfr. Extractstoflfe 

 haben durch die Gährung relativ verloren; die Nh. weniger, sind aber viel- 

 fach in Nichteiweiss übergegangen. 



Bei dem angestellten 40tägigen Fütterungsversuch an 15 Milchkühen 

 ergab sich durch das Sauerfutter keinerlei Unzuträglichkeit, eher eine ge- 

 ringe Zunahme des Kahmgehaltes um 0,1 — 0,2 Volumprocente. 



„Vergleichende Versuche mit Pferd und Hammel über die verdauuch- 

 Verdaulichkeit von Luzerneheu und Kleeheu" 3) ausgeführt im mz^emeheu, 

 Sommer 1881 vom Professor Dr. E. Wolff, Prof. 0. Vossler, Dr.J^V"!^*'" ""f 



' ' fierd- und 



Kreuzhager und Dr. 0. Kellner (12. Bericht der Hohenheimer Pferde- Hammel. 

 Fütterungsversuche). — Für die Versuche wurden ein 8 — 9jäbrigcr ge- 

 sunder Wallach (das „neue" Pferd des 11. Berichts) und 2 württembergische 

 Bastard -Hammel, IVa Jahre alt, benutzt. — Das Luzerneheu L ward am 



») Schweizerische landw. Zeitschrift. 1884. (XII.) p. 107. 



«) Daselbst, p. 246. 



*) Landw. Jahrbücher, (v. H. Thiel.) p. 257—270. 



