KRQ Thierproduotlon. 



Häcksel oder dergl. beizumengen, um die für die stärkemehlreichen Kartoffeln 

 wichtige Maulverdauung zu sichern. 



Beim Verfüttern aller gedämpften Knollen- und Wurzelfrüchte ist es 

 nöthig 1) peinlichste Reinlichkeit und 2) stets warme Verabreichung 

 innezuhalten. 



Beim Einsäuern von Kartoffeln soll vorheriges Dämpfen zweckmässig 

 sein, weil bei roh eingesielten „ein erheblicher Protein Verlust durch Saft- 

 ausfluss eintreten soll" (nach Bim er). 

 Futter für Ucber „ein Fischfutter für Forellen und Karpfen" berichtet 



Karpfen. ' Prof. Dr. C. 0. H a r z , 1) über einige Proben eines von Louis Goos- 

 Heidelberg zu 22 M. (en detail zu 25 M.) pro Ctr. in Handel gebrachten 

 Fischfutter- Präparates dahin, dass beide Formen: Die „Futtercylinder" und 

 das „Futtermehl", nach mikroskopischer Untersuchung aus Fleischmehl 

 (50 — 60 %), Mais, Erbsen, (der Bohnen, Linsen, Wicken), Getreidemehlen, 

 Hafer, spärlichen Hirsefragmenteu und Theilen von Kohl oder Rapssamen 

 und von Leinsamentesta bestanden. Die chemische Analyse ergab: 



Eiweissstoffe (Nh.): Fette: 



in den Futtercylindern (L: 50,50— 52,15— 54,20%. 9,8- 10,10— 11,02 «/o. 

 „ dem Futtermehl (H): 34,90— 35,75 »/o. 11,5—12,07%. 



Verfasser glaubt mit Sicherheit aus seinen sorgsamen Untersuchungen 

 schliessen zu können, dass die fraglichen Futtermittel folgendermassen etwa 

 zusammengesetzt worden : 



I. Cylinderfutter ü. Futtermehl 



0/ 0/ 



/o /o 



Fleischmehl (incl. vorhandenen Gliederfüsslern) 60 — 65 30 — 35 



Raps-, Lein-, und Leindottersamen .... 5 — 15 19 — 21 



Mais 9—10 9—10 



Erbsen und ähnliches 9 — 10 18—22 



Getreidemehl, darunter etwas Hafer .... 5 — 10 18 — 22 



Kochsalz 10 1 — 2 



An Herstellungskosten berechnet Verfasser etwa für I: 12,65 M., für 

 H: 9,90 M. pro Ctr. Der Verkaufspreis ist also doppelt zu hoch. 



Nachdem Verfasser dann als Grundsatz hingestellt, dass wie für alle 

 unsre Hausthiere so auch für die Fische nur von einem guten, d. h. frischen 

 und unverdorbenen Futter bester Qualität ein guter Erfolg erwartet werden 

 kann, „dasselbe muss ausserdem möglichst niedrigen Handelspreis im Ver- 

 hältniss zum Gebrauchswerth haben , empfiehlt Verfasser die er- 

 forderlichen Futtermittel zu jeweiligem Gebrauche selbst frisch zu mischen 

 und schlägt folgende Mischung als zweckmässig vor: 



Gemisch zu 1 Ctr. Fischfutter: 



(Siehe die Tabelle auf S. 561.) 



Noch billiger würde die Mischung werden durch theilweisen Ersatz 

 des Fleischmehles durch Maikäfer und des Hafers durch Reisfuttermehl. 



Zu dem Thema Kälberaufzucht beim Füttern der Kühe mit 

 Rüben-Diffusionsschnitzeln theilt ein mit „g" bezeichneter Landwirth 

 seine Erfahrung mit. Die Kühe erhalten 50—70 Pfd. von frischen oder 

 eingesäuerten (in Erdgruben) pro Tag mit Spreu und Häcksel vermischt. 



') Zeitscbr. des landw. Vereins in Bayern. Bd. 74. (N. F. XVIII.) 1884. 

 pag. 105—112. 



