Tliierprocluction. 



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Die grünen Futterkräutcr müssen spätestens in der Blüthe eingesäuert werden, 

 im Momente des Yegetationswassei'-Maximums; man darf dabei selbst weder 

 Thau nocb Regen sclicuen; da eine zu grosse Trockcnlieit nur Unzuträglicli- 

 keiten bringt; etwas gewölktes Kraut giebt weniger günstige Ilesultate. 



Die gemauerten Silos liaben stets gute Ilesultate geliefert; doch kann 

 kein einzelnes System besonders empfohlen werden: Teri'ain, üegend, Klima, 

 Boden, Untergrund, Werbung und sonstige Bedingungen können andere 

 Systeme (Gruben ohne Mauerwerk, bedachte oder unl)edachtc oder ober- 

 irdische Silos) vortheilhafter machen; nur ist sets Luft- und Wasserzutritt 

 stricte zu verhindern. 



Regelmässiges und fortgesetztes Feststampfen und Beschweren ist 

 wesentliche und uneilässliche Bedingung zu einer Conservirung, eine Be- 

 lastung von 400 — 500 kg pro Quadi-atmcter scheint nüthig zu sein. 



Das Schneiden der Futteri)flanzen ist nicht unerlässlich, jedoch bei 

 grobstengeligen Pflanzen anzurathen. 



Ohne heute schon den Nährwerth eingesäuerten Futters scharf fest- 

 stellen zu können, darf man sagen, dass er sich mehr dem der Grünfutter- 

 pflanzen nähert, dabei leichter assimilirbar ist als jene (? der Ref.). 



Gute Erfahrungen beim Verfüttern von eingesäuertem 

 Gras machte W. A. Josinger zuPijnenburg in Holland. i) Derselbe 

 fütterte von 32 Kühen 4 mit diesem Sauerfutter, die übrigen mit Heu und 

 beobachtete hierbei den Milchertrag. Die Verminderung desselben mit dem 

 Fortschreiten der Lactation war eine langsamere bei Sauerfütterung, die 

 Cremometeranzeige bei den 4 Kühen zwar niedriger, die Butterausbeute 

 dagegen höher: es lieferten nämlich 54 1 Milch dieser Thiere 2,5 kg 

 Butter, dieselbe Milchmenge von den mit Heu gefütterten Thieren dagegen 

 nur 2,0 kg. Milch und Butter von mit Sauerheu gefütterten Thieren war 

 durchaus ohne Beigeschmack, nur die Farbe der Butter war eine etwas 

 dunklere. Verfasser empfiehlt das Einsäuern des Grases bei ungünstiger 

 Witterung und versichert, dass das Vieh das Sauerfutter sehr gern frisst, 



Ueber einige Erfahrungen mit ensilage in England wird 

 im „Land wir th" referirt. ^j 



In einem Vortrage im Centralverein der Provinz Sachsen theilt Prof. 

 Dr. Kirchner die Ergebnisse von in Halle ausgeführten 

 umfangreichen Einsäuerungs versuchen mit Grünmais 3) iu 

 gemauerter Grube mit. Es gingen bei denselben im Ganzen verloren: 

 15,6 "/o der ursprünglichen Gesammtmasse, woran der Wassergehalt mit 

 14 %, die Trockensubstanz mit 23 "/o, das Rohprotein mit 14,6 %, die 

 N-fr. Extractstoffe mit 34 •'/o und die Rohfaser mit 21,5 "^/o betheiligt war. 

 Vom Rohprote'in waren im Laufe von 8 Monaten 41,2 % verloren gegangen. 

 Bei einer Prüfung des Sauermaises, bezüglich seiner Wirkung auf die Milch- 

 production, erhielten die Kühe pro Tag und Stück : in Periode I und 

 HI : 10 Pfd. Luzerne, 8 Pfd. Gerstenstroh, 40 Pfd. Rüben, 1 Pfd. Weizen- 

 kleie und 3 Pfd. Rapskuchen; in Periode II wurden als Ersatz für die 

 Rüben und 6 Pfd. Stroh : 40 Pfd. Sauermais verabreicht. Es zeigte sich 

 hierbei, dass das Milchquantum beim Sauerfutter stieg, der Fettgehalt da- 



^) Biedermanns Centralblatt. XHI. p. 680. Das. nach: „Landbouw courant". 

 1884. XXXVIII. No. 9. p. 33. 



2) „Der Landwirth". 1884. XX. Jabrg. No. 11. p. 63. No. 33. p. 189 f. 

 No. 34. p. 195 f 



3) Aus Biedermann's Centralblatt. XIII. pag. 820. 



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Eincre- 

 8äuortea 

 Gras als 



Futter. 



Einsäue- 

 rmiff von 

 Giünmais. 



