LttndwirtbBcliaftliche Nebeiigewerbe, 635 



Bodeu des Meeres stattfinden kann, hat Certes') die Entwicklung von 

 Racterien unter Druck von 350 — 600 Atmosphären in süssem und salzigem 

 Wasser studirt, und gefunden, dass diese in reichlichem Maasc, aher etwas 

 langsamer als sonst stattfindet. 



A. Morgen^) hat das schon oft ventilirte Thema des Stickstoffverlusts verTu«\*be'i 

 bei der Fäulniss einem erneuten Studium unterworfen, um die von ver- •*• Fäuiuiss. 

 schiedenen Forschern (Lawcs und Gilhert, Kö.nig und Kiesow, Diet- 

 zel 1 etc.) gefundenen Thatsachcn zu prüfen und womöglich die vorhandcmni 

 "Widersprüche aufzuklären. Er fand, dass das Resultat sehr heeinflusst 

 wird von der Menge des Wassers, welche dem Gemisch von faulender 

 Materie mit Ackererde zugesetzt wird und von dem Grade der Porosität 

 der Erde. Starke Porosität und verringerte Wassermenge begünstigen den 

 Stickstofifverlust. Dieser ist immer mit Oxydationsvorgängen verbunden, 

 indem sich wahrscheinlich aus dorn Ammoniak sali)etrige Säure bildet, 

 welche mit noch unverändertem Ammoniak das leicht in Wasser und Stick- 

 stoff zerfallende Ammonnitrat liefert. — Gyps wirkte in vielen Fällen, jedoch 

 nicht immer vermindernd auf den Stickstoffverlust. Kalisalze wirkten dem 

 Verlust entgegen. Es existirt ein Zusammenhang auch zwischen dem Stick- 

 stoft'verlust und der Menge des gebildeten Ammoniaks. — Ueberall, wo 

 grössere N,-verluste stattfanden, hatte die gefaulte Masse eine alkalische oder 

 neutrale Reaction, bei saurer Reaction war der Verlust nur minimal. 



ßienstock^) beobachtete unter den Bacterien der menschlichen Faeces ^^^^''^fjj*^^ 

 einen Bacillus, (von Trommelschlägerform), welcher als specitischer Spalt- 

 pilz der Eiweisszersetzung angesehen werden muss, wobei Pepton, Indol, 

 Phenol, flüchtige Fettsäure, aromatische Oxysäuren und ein blauer Farb- 

 stoff entstehen. Die andern Bacterien der Facces konnten diese Zersetzung 

 nicht herbeiführen. In den Stühlen der Säuglinge findet sich dieser Pilz 

 nicht. 



In einem Nachtrag*) zu dieser Arbeit wird von F. Boehmann die 

 Ansicht ausgesprochen, dass der vermittelst dieses Bacillus aus Fibrin er- 

 zeugte blaue Farbstoff identisch mit dem Farbstoff der blauen Milch sei. 

 Der Farbstoff ist verschieden von Indigo. 



A. BaginskyS) konnte niemals Fäulnissproducte in der Faeces Neu- ^^eTtTcm 

 geborner (Meconiura) finden, dagegen kommen solche (aromatische Oxy- Fäuiniss- 



<=> \ y ' o o V •' fermenten 



säuren und Phenole) öfters im Fruchtwasser vor, im Meco- 



nium. 



P. Deherain^) berichtet über Gährung des Stallmistes. Das Stroh GahrunK 

 desselben oxydirte unter dem Einfluss von Mikroorganismen an der Luft, 'düngers!' 

 Bei Abschluss von Luft kann man mehrere Gährungen unterscheiden: 



1) Die Sumpfgasgährung, wobei die entwickelten Gase aus CO2, N und 

 CH4 bestehen, daneben aber keine Säuren. 



2) Die Buttersäuregährung, wobei das entwickelte Gas meist Wasser- 

 stoff ist. 



3) Gemischte Gährung. 



') Compt. roud. 99. 385. 



■') Landw. Yers.-St. ^ü. Chem. Centralbl. 1884. 23fi u. 828. 

 •■') Zeitschr. f. Klin. Med. 8. S. 1. 

 ♦) Ibid. S. 43. 



') Arch. f. Anat. u. Physiol. Suppl.-Band. 48-51. 



") Compt. reiid. 99. S. Iß. Zu ganz ähnlichen Ergebnissen gelangte Gayon. 

 Ibid. 98. S. 528. 



