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Laudwirtbgchsft liebe Nebengewerbe. 



In No. 8 waren weisse und rothe Trauben zusammen vergohren. 



In St. Michele ^) wurden aus dort cultivirten Bordeaux-Reben Weine 

 gekeltert und neben diesen vergleichsweise auch ächte importirte Borcfeaux- 

 weine mit nachstehendem Resultat analysirt: 



Eigenbau der Anstalt St. Michele. 



Malbec 1881 . . 

 Merlot 1880 . . 

 Cabernet Sauvignon 



und frc. 1880 . 

 Cabernet Sauvignon 



und frc. 1881 . 

 Cabernet frc. 1881 

 Cabernet, gemischt 



1879 . . . . 

 Cabernet, gemischt 



1881 (Görz) 

 Cabernet 1881 



1880 . 



2,02 

 2,80 



2,54 



3,34 

 2,66 



2,96 



2,02 



2,67 

 2,30 



1) Tiroler Landw. Blätter 1883. II. 22. 



