112 Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



Genannt sind der Probsteier, im nördliclien und nordwestlichen Böhmen 

 verbreitet, derselbe soll leichter lagern imd von Rost befallen werden ; dann 

 der Frankensteiner , mit dem sehi* imgleiche Resultate erzielt \vurden, er 

 soll die Eigenschaft, festes, selten lagerndes mid wenig dm-ch Rost leidendes 

 Sti'oh aufserhalb seiner Heimat rasch verlieren; der Urtoba- imd Jiüi- 

 Aveizen. Priiagle's Champlain ist ein kleinkörniger, rjualitätvoller , wider- 

 standsfähiger, gut verkäuflicher Sommerweizen mit befriedigenden Erti-ägen. 

 Heine's verbesserter Sommerkolbenweizen erzeugt selbst bei reiclüichen Stick- 

 stoffgaben steifes, nicht leicht lagerndes Stroh, hat gute Kornqualität imd 

 selu' befriedigende Erträge. Der abändernde Einflufs des Klimas zeigt sich 

 auch beim Banaterweizen, der in Nordungarn den Charakter des Steppen- 

 Aveizens verliert und zum oberungarischen Weizen, einer eigenen Form von 

 robusterer Entwickelung, Gröfse, von mehligerem Korn mid gröfseren Er- 

 ti'ägen A\ii-d. 

 Wert von Über den Wert verschiedener Weizensorten, von F. Heine. ^) 



Weizen- ' ' 



Sorten. Verfassor imterscheidet die englischen Sorten in begramite (rauhe) und 



unbegrannte (glatte) imd die letzteren wieder in braun- und gelbkörnige 

 mid weifskörnige. 



1. Von den begrannten Sorten ist besonders zu erwähnen Rivet's 

 bearded, seit etwa 1865 in Deutschland eingeführt, in England anscheinend 

 nicht mehr gebaut. Trotz sclilechter Backfäliigkoit des Mehls und geringer 

 Winterfestigkeit Avegen der Widerstandsfähigkeit gegen Windschlag, späteren 

 Reife und hohen Erträge zu empfelüen. Bessere Qualität imd selir gute 

 Ernten lieferte der St. Helenaweizen. 



2. Als anfangs der COer Jahre die englischen Weizen mehrfach nach 

 Deutschland kamen, waren erst die dunkelkörnigen dunkelährigen (glatten) 

 Sorten am beliebtesten, welche geringe Ansprüche an Boden imd Düngung 

 machten (Spalding's proüfic, verdrängt durch BroA\dck's red und Mold's 

 red prolific, Avelche erti-agreicher, wenn auch anspnichsvoUer sind). Mold's 

 red i)rolific empfielolt sich wegen seiner hohen Bestoclamgsfähigkeit. — 

 Gute Erfolge gab bei vierjährigem Anbau der Bordeauxweizen (Ble rouge 

 inversable), Avenig Stroh, schAver lagernd, mit vorzüglichem Korn, dessen 

 Klebergehalt gröfser sein soU als bei den englischen Sorten. — Bestehorn's 

 brauner gab nur mäfsige, B.'s Dickkopf mittlere, B.'s Dividendenweizen 

 bessere Erti'äge. Letzterer pafst vielleicht für geringere (sandigere) Böden. 



3. Unter den heUälu-igen dunkelfarbigen Sorten nimmt der seit 1876 

 aus Dänemark in Deutscliland emgefülirte Shirriff's Square -head die erste 

 Stelle ein. Er giebt hohe Erträge, hat steifen kurzen Halm, macht aber 

 gi'ofse Ansprüche an Kiütur- imd Düngungszustand des Bodens, verlangt 

 frühe Saat, bestockt sich scliAvach und giebt mittelgutes Mehl. Für 

 üppige Böden vorzüglich geeignet. Die übrigen weifsälmgen dunkel- 

 farbigen Sorten A\TU-den durch den Square-head verdrängt, indem sie zwar 

 mehr Stroh, aber weniger Kömer geben (hierher Hallet's red predigree 

 nursery, Goldencbop, "Wliitc chaff red, Nord-Allertnn, Tluimp, Kessingland, 

 Foiton u. s. w.). 



4. Die Aveifskörnigen lieUälrrigon Sorten (Mold's improved golden, 

 Hallet's improved Avliite, Hunter's AAdiite u. s. av.) sind empfindliclier imd 



1) Hann. landw. Ver.-Bl. 1886, No. 45. D. landw. Presse 1886, No. 87. 



