Pflanze. 



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Zur Beurteilung der Braugerste, von E. Möllcr-Holst. ^) 

 Erste Untcrfränkisclie Gerste-AusstoUung in Würzburg. 2) 

 Über Prüfung der Gerste auf Mehligkeit, von L. Aubry. 3) 

 Wie erzielt man gute Braugerste? von C. Nerger.'*) 

 Die Saatfruclitauslese auf nassem Wege, von J. Wolff. 5) 

 Um die (spezifisch) scliwcrsten K()rncr zu bekommen, wird empfohlen, 

 eine starke Salzlösimg (Viehsalz) zu machen, in welche ein steijibeschwerter 

 Korb konuut. In diesen Avia-d die bereits bestgereinigte Saatfrucht geschüttet 

 und das Schwimmenbleibende abgeschöpft. Die Samen werden nachher in 

 Wasser abgewaschen imd getrocknet. 



Konservierung feuchter Körner, von K. Sydow. ß) 

 Um das Yerderben nicht ti'ockeu geernteten Getreides zu verhindern, 

 empfiehlt sich Einrichtmig von DarrA^orrichtimgen, wie solche auf den Gütern 

 der nissischen Ostseeprovinzen verbreitet sind. Auch ausgewachsenes Ge- 

 treide wird hierdiu-ch gut backfällig. 



Über den Einflufs der Ernte-, Dresch- und der Aufbewah- 

 rungsmethode auf die Güte der Körnerfrüchte, von E. Wollny.^) 

 Hackkultur des Getreides, von Rimpau. ^j 



Anleitung zum Getreidebau auf wissenschaftlicher und prak- 

 tischer Grundlage, von A. Nowacki. ^) 



Die Kultur der Getreidearten mit Eücksicht auf Erfahrung 

 und Wissenschaft, von E. WoUny. ^0) 



c) Kartoffeln. 

 Die wilde Kartoffel von Paraguay, von F. Nobbe.^^) 

 Die Pflanzen entwickelten ein merkwürdig starkes Stolonensystem 

 (Rhizome erster Ordnung über 2 m lang) mid lieferten Knollen von 22,9 % 

 Trockensubstanz imd 17,1 ^/q Stärke. Die KjioUen waren gekocht migeniefs- 

 bar, glasigsclüeimig, solaninhaltig, noch nicht ausgereift. Im Gehalt an 

 Wasser-, Roh- und Reinasche, Stärke, Fett und Stickstoffsubstanz imter- 

 schieden sich die Knollen nicht wesentlich von dem durchschnittlichen 

 Gehalte der kulti\ierten Sorten. Verfasser liefert auch eine ausfülu-liche 

 morphologische Besclu-eibimg der Pflanze; zu welcher Species sie gehört, 

 ist noch nicht entscliieden. 



Über den Einflufs der Bodenart auf den Ertrag, Stärke- 

 gehalt und die Erkrankung verschiedener Kartoffelsorten, von 

 G. Marek. 12) 



1) Allg. Brauer- und Hopfenzeit. 1886, No. 54. 



2) Allg. Brauer- und Hopfenzeit. 1886, No. 128. 



3) Zeitschr. ges. Brauw. 1885, No. 4. Centr.-Bl. Agrik. 1886, XVI. 503. 

 *) D. landw. Presse 1886, No. 99. 



5) Landw. Ver.-Zeitschr. f. Hessen 1886, No. 9. 



6) Fühling's landw. Zeit. 1886, 52. 



'') Zeitschr. d. bavr. landw. Ver. 1886, September — November. 



8) Jahrb. der d. Landwirtschafts-Gesellschaft 1886, L 118. 



9) Berlin 1886, bei Paul Parey. 



10) Heidelberg 1887, bei C. Winter. 



11) Landw. Versuclisst. 1886, XXXHL 447. 



12) Fühling's landw. Zeit. 1886, H. 2, 3. 



Saat&ucht- 



aiiHlese auf 

 uasecm 

 Wege. 



Konser- 

 vierung 

 feuchter 

 Körner. 



Wilde 

 Kartoffel. 



Einflufs der 

 Bodenart 

 auf Ertrag 



u. 8. w. bei 



Kartoffel- 



sorten. 



