Pflanzcncliemie. 2G3 



lind evontuell Korrcktionstaliolloii aufgostellt worden, deren Ausführnng sich 

 Verfcissor noeli vorbeliält. 



Über Mannit im Caniliialsafte der Ficlito, von .T. Kölilor. M . ^'*"'V' 

 Aiis dem Cambialsaite der Jiclite wurde neben einenr gelljüelir-n safte. 

 Pulver, das aus Manganoxydul, Magnesia und Oxalsäure bestand, Mannit 

 isoliert. In der Mutterlauge ■desselben scheint dem starken Reduktions- 

 vernir)gen nach Traubenzucker vorlianden zu sein, der durch Spaltimg des 

 Coniferins entstehen dih'fte. Die Nitroverbindung des i\Iannits zeigte nach 

 längerem Troclaien einen Schmelzpunkt von 11 (J — 120^ und erstarrte nach 

 dem Erkalten krystallinisch. 



Zur Kenntnis der Kohlehydrate, von M. Honig u. St. Schubert. 2) 

 Verlasser stellten aus Stärke, Cellulose und Traubenzucker Dexti-ine 

 d. h. Körper von der Formel CeHioOs dar. Es wiu-den auf je 1 g'Kolüe- 

 hydrat 2 cct. konzentrierte Schwefelsäure genommen imd bei versclüedenen 

 Temperaturen ^1^ Stunde lang stehen gelassen. Die Masse -woirde sodann 

 veiTieben und in die 8 — 1 fache Menge absoluten Alkohol gegossen. Das 

 Filtrat hiervon wiu-de 24 Stunden sich überlassen und darauf die zur Ab- 

 scheidung gelangten Äthersäuren auf Papierfilter mit absolutem Alkohol ge- 

 waschen. Zur völligen Entsäuerung wurden dieselben 1 — 2 Stuiiden am 

 Kückflufskülüer mit absolutem Alkoliol gekocht und aufbewahrt. 



Die Resultate dieser Untersuchungen Averden von den Yerfassern in 

 Tabellen mitgeteilt. Vei-fasser halten die aus den 3 Kohlehydraten ent- 

 stehenden End- Dextrine für identisch. 



Über Gärung der Cellulose mit Bildung von Methan und Ceiiuiose- 



T 1 1 •• TT o 1 1\ Karuug. 



Kohlensaure, von Hoppe-Seyler.«') 



Dafs die in feuchten Böden aufti-etende Entwickelung von brennbaren 

 Gasen durch Gärung hervorgerufen wird, kami durch die Unterbrechung 

 dieser Entwickelung mittelst antiseptischer Substanzen, wie durch Erhitzen 

 auf GOO bewiesen werden. Diese Gase enthalten trotz der unvermeidlichen 

 Diffusion in der Regel mein- als 50 o/q Methan. Li Gasproben aus dem 

 Boden eines kleinen Hafens bei Wasserburg am Bodensee, am 11. September 

 1884 entnommen, wurden gefimden: Kohlensäm-e 0,0 resp. 1,1%, Methan 

 61,17 resp. 69,44 O/q, Wasserstoff 10,67 resp. 9,05%, Stickstotf 28,10 

 resp. 20,41 %. In Proben aus sumpfigem Wasser mit Sphagnum und 

 Torfbildung am Wasserburger Bülü am 27. September entnommen: Kolüen- 

 säiu-e 1,00 resp. 4,14%, Methan 66,45 resp. 53,17%, AVasserstoff 9,17 

 resp. 4,44%, Stickstoff 23,38 resp. 38,35%. Die Gase waren frei von 

 Sauerstoff; der Boden, aus dem sie sieh entwickelten, enthielt Schwefel- 

 eisen und reduzierte Indigkarmin. Die Gasentwickelung ist abhängig von 

 der Temperatur, über 18" ist sie lebhaft, unter 8 bis 10" sistiert sie. 

 Sie findet sicli nicht in der Tiefe des Bodensees, wo die Temperatur auch 

 im Sommer sehr niedrig ist. Am 6. September 1885 wurde sie bis 8 m 

 Tiefe im Bodenschlamm konstatiert, am 8. Oktober nm- bis 6 m Tiefe, 

 während das darüberstehende Wasser 12,4 bis 12,8" zeigte. Bei 100 m 

 Tiefe betrug die Temperatur des Wassers zwischen Wasserburg und Ror- 



i) Monatsh. Cliem. VII. 410-415. 



^') Monatsh. Chem. VII. 4J5-483. (Mit 1 Tafel.) 



3) Zeitschr. pliys. Cheiu. X. 201—217. 401-440. 



