Pflanzenchemie. 2G9 



in der Kälte mit Kolilcnsäurc gesättigt. Nach dem Alisitzen wird filtvicrt 

 imd das Filti'at ziu- Trockne eingedampft. Der Rückstand wird mit Tier- 

 kohle und AVeingeist von obiger Konzentration angerieben, die Masse in 

 einen Kolben gebraclit und mit Weingeist digeriert.. Nach dem Abfiltrieren 

 imd Verjagen des Alkohols krystallisiert das Santonin in einigen Stimden 

 aus der Flüssigkeit aus. 



Die Löslichkeit des Salicins, von D. B. Dott.i) sa.\\cia. 



Dott stellt die Löslichkeit des Salicins in Wasser bei verschiedenen 

 Temperaturen, wie folgt, fest: 



Temperatiu- o. Ein Teil Salicin ist löslich in 34,74 Teilen Wasser. 



V -n T> V ■)■) "^^t^^ V » 



5) 51 51 15 11 -t^i'*'-' 55 55 



28 10 



55 51 51 15 55 •^05-'-'-» „ 5, 



21 



55 55 15 11 51 -^■'-1^ 55 55 



55 55 Ti 11 -n Xl.yJ „ „ 







55 55 1') 11 15 ^5^ 55 ^^ 



11 ■>■) 55 55 51 '1" TI 15 



55 55 15 V 11 "1'-' ■)■) ■)■> 



15 51 11 11 15 '^5'^ 55 55 



2 12 



15 55 55 55 55 -J,-"--^ 55 55 



55 55 51 51 15 ^yJl. 55 55 



1 2t 



51 11 15 55 55 -»■5-J'J 55 15 



117 



55 15 55 11 55 -^5-^ ' 1^ ^f 



57 15 51 55 55 'J5OO 55 55 



Die Bitterstoffe des Hopfens, von H. Bungener. 2) Hopfeu. 



Vennischt man Hopfenmelü mit leichtem Peti'oläther zu einem flüs- 

 sigen Brei und läfst ihn unter öfterem Umschütteln 24 Stunden stehen, 

 so erhält man eine tief braune Lösung. Dieselbe wird abfilti'iert, der Petrol- 

 äther abdestiUiert imd die zurückbleibende, zähe, fast schwarze Flüssigkeit, 

 die nach dem Erkalten krystallinisch wiixl, mit etwas Ligroin angerührt 

 und aiif Leinwand abgesaugt. 



Durch Wiederholung dieser Operation erhält man schbefslich eine fast 

 farblose KrystaUmasse, welche Verfasser Lupiüinsäure nennt. Das auf diese 

 Weise dargestellte Präparat enthält noch eine fettige Verunreinigung, welche 

 durch Lösen in warmem Alkohol mid Entfernung des beim Erkalten zuerst 

 sich ausscheidenden Fettes beseitigt w^erden kann. Die Lupidinsäm'e kry- 

 stallisiert in schönen Prismen, sclunilzt bei 92 — 9S^, löst sich leicht in 

 Alkohol, Äther, Benzol, Clüoroform, Schwefelkohlenstoff und im Hopfenöl. 

 Im Hopfemnehl ist sie zwischen 5 und 10 ^/q enthalten. 



Bisher konnte nm* das Kupfersalz der Lupulinsäiu'e krystallinisch er- 

 lialten werden. Nach der Analyse kommt der Lupulinsäm-e die Formel 



Ammoniakali sehe Silberlösung ^\ärd dm'ch die Säm'e leicht reduziert. 

 Die Säm-e oxydiert sich selir leicht an der Luft zu einer harzigen Masse, 

 welche sairren Charakter zeigt imd gleich der Lupiüinsäm^e Reaktionen 

 giebt, welche auf ein Aldehyd hinweisen. In wässeriger oder allvoholischer 



1) Pharm. Joura. III. 021—622. 



2) Bull. soc. chim. XLV. 487-496. 



