Pflanzenchemie. 299 



von Vogel und Reischan er entdeckton Juglon und schlägt den Namen 

 Regianon oder Regianol für letzteres vor. 



Über einige Derivate des Erytlirits und die Formine der 

 mehrbasischen Alkohole, von M. A. Henninger. ') 



Über die chemische Struktur des Safrols, von Th. Poleck. ^j safroi. 



Mit Bezugnahme auf eine in Poleck's Laboratorium von J. Schiff 

 ausgefülu-te Untersuchung des Safrols (Berl. Ber. XVII. 1935 — 1940), in 

 welcher die Ansicht ausgesprochen war, das Safroi sei ein Parametliyl- 

 propylbenzol in welchem die noch vier vorhandenen Wasserstoffe des Benzol- 

 kernes durch zwei Sauerstoffatome vertreten seien, konstatiert Verfasser, 

 nachdem er eine in Tokio von J. F. Eijkmann gefertigte Arbeit „über 

 die Bestandteile von Illicium religiosum" zu Händen bekam, dafs das 

 von Eijkmann gefiuidene Sliikimol identisch mit dem Safroi ist. Das 

 von Eijkmann durch Oxydation mit Kaliumpennanganat erhaltene Pro- 

 dukt, Piperonylsäure, wird ebenfalls auf diesem Vlege aus dem Safroi 

 erlialten imd wurde von Schiff früher entAveder übersehen, oder nicht 

 erhalten. 



Es kann demnach die früher angenommene Struktur des Safrols nicht 

 aufrecht erhalten werden, sondern es ist dasselbe, wie das von Eijkmann 

 gefundene Shikimols ein Methylenäther des diliydroxylierten Allylbenzols 



C,H3Jo>™^. 

 (CA 



Über die Einwirkung von Schwefelsäure auf Oleinsäure, oieinsäu 

 von A. Ssabanejew. 3) 



Bei der EinAWrknng von Schwefelsäure auf Oleinsäure werden zwei 

 Reaktionsprodukte erhalten, deren emes in Wasser lösHch, das andere un- 

 löslich ist. 



Der in Wasser unlösliche Teil wintle mittelst Äther in ein flüssiges 

 und festes Produkt gescliieden. Das feste Produkt ist Oxysteaiinsäiu'e, was 

 durch die dargestellten Salze und den Aethylester, wie dm-ch das Ver- 

 halten gegen Jod nach Hübl's Verfaliren bestätigt wurde. 



Mit feuchtem Phosphorti'ijodid A\nu-de daraus Jodstearinsäure erhalten, 

 die dann Stearinsäm-e gab. Das flüssige in ätherischer Lösung erhaltene 

 Produkt wurde \säeder in einen in Alkohol leicht und schwer löslichen 

 Teil geschieden, von denen ersterer sich als ein Gemisch von Oxystearin- 

 säure mit nicht in Reaktion geti-etener Oleinsäure, letzterer als Oxystearin- 

 säureanhydrid sich erwies. 



Die in Wasser löslichen Produkte ti-übten sich schon l>eim Stehen 

 an der Luft und winxlen diu-ch Salzsäure beim Erwäi-men in freie Schwefel- 

 säure und ein in Wasser unlösliches Fett zeiiegt. Diese unlösliche Sclücht 

 bestand aus Oxystearinsäure, Oxystearinsüureanliydrid und flüssiger Olein- 

 säure. Das mit Barjnmiclüorid dai'gestellte Salz gal» in Avässeriger Lösung 

 mit essigsaurem Kupfer einen hellblauen Niedersclüag von der Zusammen- 

 setzung 2 (Ci8H33 0HS03 02Cu)Cu(OH)2 -f 3 Hg 0. 



1) Ann. chim. phvs. VII. 209—233. 



2) Berl. Ber. XIX. 1886. 1094-1098. 



2) Joum. (]. riiss. phys. ehem. Gesellsch. I. 1885. 35 — 49 u. 87 — 99. 



