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Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



43,4 Teile Säure- auf 100 Teile Glycerin, was immerhin ein günstigeres 

 Resultat ist, als das bei der sonst üblichen Darstellungsmethode erzielte. 



Über die Bestimmung der Essigsäure in Flüssigkeiten, welche 

 organische Stoffe enthalten, mittelst der Destillation, von H. "VV. 

 Wiley. 1) 



Amido- 

 8äuren. 

 Harnaäure- 

 derivate 

 in den 

 Pflanzen. 



X. stickstoffhaltige Säuren, Amide, HarnstoffderiTate. 



Ein Nachtrag zu den Untersuchungen über die Amidosäuren, 

 welche bei der Zersetzung der Eiweifsstoffe durch Salzsäure 

 und durch Barywasser entstehen, von E. Schulze.''^) 



Durch Barytwasser erhält man aus Konglutin eine Glutaminsäure, 

 welche sich von der von F. Becke beschriebenen krystallographisch nicht 

 luiterscheidet, jedoch ist letztere optisch aktiv, wähi'end erstere inaktiv ist. 

 Die Polarisation Avm-de mit einer Lösung von Glutaminsävu-e in 8 ^/oiger 

 Salzsäiu-e vorgenommen. Mit Salzsäiu*e liefert das Kongiutin Asparagin- 

 säm-e, deren Kupfersalz der Formel C4H5NO4CU -j- 4'/2H2 entsi)richt. 



Zur Kenntnis des Vorkommens von Allantoin, Asparagin, 

 Hyponanthin und Guanin in den Pflanzen, von E. Schulze und 

 E. Bosshard. 3) 



Dafs der Asparagingehalt junger Triebe von Holzgewächsen besonders 

 dann stark zmiimnit, wenn dieselben sich an abgeschnittenen, in Wasser 

 kulti Werten Zweigen ent^Wckeln, hat bereits J. Borochin nachgelesen.^) 

 Schulze und Barbieri fanden Asj)aragin in den auf diese Art gezogenen 

 Trieben von Platanus orientalis, Acer pseudoplatanus, Acer campestre, Be- 

 tula alba, Fagus silvatica, Tilia parvifolia, Populus nigra und Yitis vhiifera. 



In den Rinden am Baume selbst gewachsener junger Zweige von 

 Platanus fand sich im Oktober ebenfalls Asparagin. 



Für die Ansicht Borodin's, dafs bei cüesen in Wasser wachsenden 

 Zweigen das Asparagin infolge Zerfalles der Eiweifsstoffe und mangels an 

 stickstofffreien Substanzen ziu* Regeneriermig des Eiweifses entstehe, geben 

 A^erfasser Belege bei. 



Die grünen Teile junger Gras- imd Haferpflanzen lieferten kein As- 

 paragin, Rotklee nm^ 0,25 g pro Kilogramm, steckte man jedoch die ab- 

 geschnittenen Pflanzen mit den Stengelenden in Wasser und liefs sie eine 

 Woche im dunkeln Zimmer stehen, so lieferten sie reiclilich Asparagin. 

 (900 g Haferpflanzen lieferten 3,1 g, 800 g Rotklee 1,7 g Asparagin.) Nach 

 der Methode von Sachsse (Kochen mit Salzsäm-e) wurde aus Hafer Ammo- 

 niak gewonnen, das ein Anwachsen des Asparagins von 0,816% ^^^^ 9)10 °/o 

 berechnen liefs. Allantoin A\nu'de nicht gefunden. Andererseits zeigten diese 

 Pflanzen eine Abnahme der Proteinstofi'e, wenn sie 8 Tage in Wasser weiter 

 kulti^^ert Avuixlen, gegenüber den gleich nach der Ernte getrockneten. Allan- 

 toin wurde in den in Wasser gezogenen Trieben von Platanen neben As- 

 paragin gefunden. Ersteres ist auch in den nonnal gewachsenen Platanen- 

 blättem nachgewdesen worden. E1)enso fand sich Allantoin in den in Wasser 



1) Amer. Chem. Journ. VII. 417—424. 



2) Zeitschr. phys. Chem. IX. 253—259. 



3) Zeitschr. phys. Chem. XL 420—444. 

 *) Bot. Zeit. 1878, p. 804. 



