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Tierproduktion. 



Wasser 



% 



« 



% 



Analytiker 



Grummet. 

 15,18 1 12,87 I 3,94 1 42,06 1 16,78 1 9,17 



Haferstroll. 

 Nicht bestimmt 



Dietrich. 1) 



. Märcker.2) 



. Märcker.3) 



1) Hessische landw. Zeit, und Anz. 1886, 8, S. 227 und 244; ref. nach Centr.- 

 Bl. Agrik. 1886, 15, S. 571. Von gut gedüngter, aber feuchter Wiese. D. 



'■2) Magdeb. Zeit. 1886, No. 69 und 79; ref. nach Centr.-Bl. Agrik. 1886, 15, 

 S. 268. Es ist ein mittlerer Gehalt an stickstofffreien Extraktstoffen von 30 "/g an- 

 genommen. D. 



3) Magdeb. Zeit. 1886, No. 69 und 79; ref. nach Centr.-Bl. Agrik. 1886, 15, 

 S. 268. Die hier angeführten Werte stammen von Untersuchungen über Zusammen- 

 setzung und Nährstoffgehalt der verschiedenen Hafervarietäten. Die Proben 1 — 12 

 bei den Haferkürnern sind Ernte-, die von 13—24 Saatgut. Die Namen der Varie- 

 täten seien der Eeihenfolge nach aufgeführt: 1. Neuseeländer, 2. Halle's canadischer, 

 3. Khön, 4. Schwedischer, 5. Triumph, 6. Beseler's, 7. Gelber Flandrisch, 8. Beste- 

 horn's, 9. Weifser sibirischer, 10. Heusdorfer August und 11. Böhmischer Posterner. 

 Endhch bedeutet 12. den Mittelwert. Bei den mit 13 — 24 bezeichneten Analysen 

 gilt die gleiche Reihenfolge der Benennung. Das geerntete Korn war 1885 im all- 

 gemeinen proteinreicher als das Saatgut. 1884 war das Gegenteil der Fall. Aus 

 einem Vergleich der Vegetationszeit mit dem Proteingehalt scheint hervorzugehen, 

 dafs die später reifenden Varietäten bei höherem Stärke- oder Zuckergehalt weniger 

 Protem enthalten als die schneller reifenden, woraus sich der niedrigere Proteingehalt 



