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Tierproduktion, 



||Trockens.| 25,67 1 3,75 1 

 Dolichj 



||Trockens.| 

 liTrockens. 



25,66 I 2,02 



43,43119,781 



Dolichas umbellatiis sem. alb. nigr. 



Beinasche 



67,601 1,381 1,60 I 0. Kellner, i) 

 las umbellatus f. volubilis. 



Beinasche 



I 59,41 1 7,96 1 4,95 | 0. Kellner. 2) 

 Dolichas imiflorus. 



Reinasche 



23,58 I 8,62] 4,59 | 0. Kellner. 3) 

 Wintererbsen. 



Beinasche 



||Trockens.| 26,47 I 2,98 1 57,16 1 10,78 1 2,60 | 0. Kellner. *) 



Erdnufs. 



Beinascbe 



||Trockens.| 32,66 I 54,54 1 5,99 | 4,88 1 1,93 | 0. Kellner. ») 



Grerste. 



■ Cl. Richardson. ^) 



marae heifst und wie die Sojabohne Verwendung findet. Der Gehalt an Wasser betnig 

 14,61 o/o, der an Eiweifsstickstoff 6,64 %. D. 



') Nach freundlichst eingesandtem Sonderabdruck aus: Mitt. d. d. Gesellsch. f. 

 Natur- u. Völkerk. Ostasiens. 1886, 3. S. 205. Gebaut in Japan. Der heimatliche 

 Name ist Yakkosasage. Der Gehalt an Wasser betrug 15,21 "/q, der an Eiweifs- 

 stickstoff 3,79 »/q. D. 



2) Nach freundlichst eingesandtem Sonderabdruck aus: Mitt. d. d. Gesellsch. f. 

 Natur- u. Völkerk. Ostasiens. 1886, 3. S. 205. Gebaut in Japan, wo sie Sasage ge- 

 nannt wird. Der Gehalt an Wasser betrug 12,05%, der an EiweiTsstickstoff 3,72 7o- !>• 



^) Nach freundlichst eingesandtem Sonderabdruck aus : Mitt. d. d. Gesellsch. f. 

 Natur- u. Völkerk. Ostasiens. 1886, 3. S. 205. Gebaut in Japan, wo sie Hatosasage 

 heifst, feldmäfsig kultiviert und ähnlich wie die Sojabohne verwendet wird (siehe 

 S. 353 Anm. dieses Jahresber. u. Bandes). Der Gehalt an Wasser in der unter- 

 suchten Probe war 12,90%, der an Eiweifsstickstoff 6,72%. D. 



*) Nach freundlichst eingesandtem Sonderabdruck aus: Mitt. d. d. Gesellsch. f. 

 Natur- u. Völkerk. Ostasiens. 1886, 3. S. 205. Gebaut in Japan. Der Gehalt an 

 Feuchtigkeit war 14,42 »/o- D- 



^) Nach freundlichst eingesandtem Sonderabdruck aus: Mitt. d. d. Gesellsch. f. 

 Natur- u. Völkerk. Ostasiens. 1886, 3. S. 205. Gebaut in Japan, wo sie Nankiumame 

 heifst, recht gut gedeiht und aiifser dem Samen noch eine reiche Ernte eines sehr 

 guten Heues giebt (die Zusammensetzung desselben siehe ö. 351 dieses Jahresber. u. 

 Bandes). Die analysierte Probe war geschält. Der Wassergehalt betrug 15,61 "/q. jD. 



^) Nach freundlichst eingesandtem: Third Report on the Chemical Coraposition 

 and Physical Properties of Americaine Cereals Wheat, Oats, Barley and Eye. Washing- 

 ton 1886. S. 71. D. 



