Ä. Futtermittel, Analysen, Konserviening und Zubereitung. 



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Roggenkleie. 



|Trockens.| 10,52 ! 3,03 I 73,5G I 3,46 I 3,43 IC.A.Goossmann.i) 



Roggenkleie. 



[j 12,31 1 1G,06 I 3,04 i 60,15 | 4,09 | 4,35 | E. H. Jenkins.») 



Rttbensclmitzel. 



5,97 I 2,091 0,94(1 A. Stutzer und 



6,10 I 2,28 1 1,34 I H. Werner. 3) 



1 'I 90,05 I 0,81 



2 89,10 1,07 



0,12 

 0,09 



Getrocknete Getreidemaisschlempe. 

 li 13,04 113,611 6,341 56,10 | 6,15 1 4,76 1 M. Sievert.'') 



Sesamschrot aus entfetteten Samen. 

 li 6,03 1 46,43; 2,40 1 26,36 | 7,71 1 10,80 | Dietrich. -"^j 



Sorghummehl (japanischer Herkunft). 



Andere 

 Stärke stickstofff. 



Extraktst. Beiuasche 



II 14,40 i 7,611 3,41168,48 1 4,08 1 1,24 1 0,78 1 0. Kellner. 6) 



Stärkefutter. 

 II 6,00 116,04 1 6,08 1 58,14 1 13,02 1 0,72 1 E. F. Ladd.^) 



') Nach freundlichst eingesandtem: Massachusetts State Agricultural Experiment 

 Station. Bulletin No. 21, June 1886, S. 9. Die Probe stammt aus Amherst. Der 

 Feuchtigkeitsgehalt betrug (bei 90» C. bestimmt) 8,18 o/q. D. 



2) Nach freundlichst eingesandtem : Annual Report of the Connecticut Agri- 

 cultural Experiment Station for 1885. New-Haven 1886, S. 42. 



3) Rheinpreufs. landw. Zeitschr. 1886, No. 2, S. 171; ref. Centr.-Bl. Agrik. 

 1886, 15, S. 465. Die Sclmitzel wurden nahezu frisch, nicht abgeprefst, wohl aber 

 gut abgetropft von der Zuckerfabrik Euskirchen bezogen. Die Schnitzel wurden 

 6 Wochen in Gruben von 1 m Tiefe fest eingetreten und mit einer (.iO cm starken 

 Erdschicht bedeckt aufbewahrt. Probe 1 ist zu Beginn der Fütterung (siehe w. u. 

 in diesem Jaliresbericlit und Band), Probe 2 am Ende entnommen. Wie viel Zeit 

 währenddem verflossen, vermag ich aus meiner Quelle nicht zu ersehen. Es betrug 

 die Menge an 



verdaulichem verdaulichem 

 Eiweifs Kohlehydrat 



0,81 o/o 8,06% 



1,07 „ 8,38 „ 



*) Westpreufs. landw. Mitt. 1886, 9, S. 93 ff.; ref. nach Centr.-Bl. Agrik. 1887, 

 16, S. 143. Das Präparat hatte einen angenehmen, säuerlichen Geschmack. D. 



5) Hess. Landw. Zeit. u. Anz. 1886, 8, S. 227 u. 244; ref. nach Centr.-Bl. 

 Agrik. 1886, 15, S. 571. Nähere Angaben fehlen in meiner Quelle. D. 



^) Nach freundlichst eingesandtem Sonderabdruck aus: Mitt. d. d. Gesellsch. f. 

 Natur- u. Völkerk. Ostasiens 188ü, 3, S. 205. D. 



') Amer. Chem. Journ. 1886, 8, S. 47; ref. nach Chem. Centr.-Bl. 1886, 17, 

 S. 524. Das Präparat stammt von der American Glucose Cie. Durch Pepsinlösung 

 wurden 12,50% Rohalbuminoide verdaut. D. 



25* 



in Probe 1 

 in Probe 2 



Säure 



0,05% 

 0,16 „ 



verdaulichem 

 Fett 

 0,12% 

 0,09 „ D. 



