A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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Es gellt aus den Versuelicn hervor, dals die (juautitativo botanische 

 Analyse des Heus praktiscli unmittelbar brauchbare Anhaltsj)unkto bei der 

 Bem-teilung verschiedener Heusorten geben kann. Eingeschränkt wird die 

 Venvertbarkeit, wenn es sich lun Heusorten aus Gegenden mit ■wesentlich 

 von den unseren abweichenden Wachstumsverhältnissen handelt, und es 

 stehen diese Fragen noch offen. T. 



Untersuchungen über die stickstoffhaltigen Bestandteile 

 einiger Rauhfutterstoffe, von E. Schulze, E. Steiger u.E. Bossard. M 



Es wurde luitersucht: 



1. Die Futterwicke (Vicia sativa). Winterwicke. Gewachsen in Göt- 

 t Ingen auf dungkrüftigem , mildem Lehmboden. Vorfracht: Gerste mit 

 125 kg Superpliosphat \md 50 kg Chilisalpeter pro Morgen. Die Analyse 

 des untersuchton AVickenhcus, wovon Probe I am 30. April 1884 gc- 

 sclinitten war, ergab ^): I II 



«/o % 



Gesamtstickstoff 4,85 3,94 



Eiwoiisstickstoff 3,26 2,89 



Nichtciweil'sstickstoff 1,59 1,05 



Asparagin (und Glutamin?) .... 1,98 1,72 



Salpetersäure (NgOg) 0,17 ? 



Qualitativ nacliweisbar : Asparagin (ca. 1 g), A^'ernin (ca. ^2 8") Guanin 

 uiul Hyijoxanthin (die beiden letzteren vielleicht erst bei der Darstellung 

 aus Nuclein gebildet). 



2. Rotklee (Trifolium pratense). Probe I: Herkunft wie bei 1. Zeit 

 des Schnitts: Anlang Mai 1884. Probe II: Rotidee aus der Ziü-ichcr 

 Gegend. Ergebnis der Analyse: I H 



Gesamtstickstoff 4,71 4,11 



Eiweifsstickstoff 3,G0 3,22 



Nichteiweifsstickstoff 1,11 0,89 



Asparagin (und Glutamin';') .... 1,93 1,18 



Salpetersäure (Ng O5) 0,14 Spur 



Qualitativ nachweisbar: Asparagin und Xanthinkörjior. In Probe I 

 auch etwas Yernin. 



3. Luzerne (Medicago sativa). Aus Zürich von einem ziemlich steinigen, 

 mit Stallmist gedüngten Boden stammend. In Zwischenräumen von l^/g 

 bis 2^2 ^^'oclien dem Felde entnommen. Probe I ist Anfang Mai, Probell 

 am 21. Juni geschnitten. Die Zusammensetzimg war: 



I II 



% % 



Gesamtstickstoff 4,38 2,50 



Eiweifsstickstoff 3,20 1,84 



Nichteiweifsstickstoff 1,18 0,66 



Asparagin (und Glutamin V) .... 2,03 1,04 



Salpetersäure (^2 O5) Spm- 0,47 



Stickstoff- 

 haltige 

 Bcatandteile 

 des Kauli- 

 futters . 



>) Landw. Versuchsst. 1886, 33, S. 89; ref. Centr.-BI. Agrik. 1886, 15, S. 828. 

 Berl. Ber. 1880, 19, S. S4Ü; d. K. Chem. Zeit. 1886, S. 185. 

 ^) Alle Zahlen beziehen sich auf die Trockensubstanz. 



