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Tierproduttion. 



Trocknen 



■von 



Biertrebem. 



Zwetsohen- 

 schlempe. 



dm-ch Sauei^'asser die alkalische Reaktion eben zerstört nnd nach einstündigem 

 Absetzen die Flüssigkeit abgezogen. Der Idebereiche Niederschlag kann ent- 

 weder passend geti-ocknet oder mit anderem Futter vermischt an Schweinen 

 verfüttert werden. Die durch Fällung erzielte Menge ist ungefälu- G kg 

 aivf 1 cbm Sauerwasser. D. 



Biertreber nach Theissen's Patentverfahren getrocknet. i) 

 Theissen, Werth&Co.^) haben ein A^erfahren gefimden und paten- 

 tieren lassen, bei welchem die Bierti-eber unter mäfsigen AVärmegraden 

 schnell geti-ocknet werden, wobei dieselben aufser der Verminderung des 

 Wassergehaltes um ungefälu- 68% keine Yerändermig inbezug auf Verdau- 

 lichkeit imd Futterwert erleiden. Auf Grund der von Märcker und 

 Wolff ausgefülu-ten Anah^sen berechnet sich der "Wert eines Centners 

 zu 5,80 M bez. 5,95 M (1 Pfd. Protein = 20 Pf., fiü- die Extraktstoffe 

 4 Pf.) T. 



Über Zwetschkenschlempe, von E. Strohmer.3) 



Stickstoff- -p 1^ Nähr- 



"Wasser Protein Fett freie Ex- ^ ° " Asche stoff- 



traktivstoffe ' Verhältnis 



ZwetsclLkensclüempe*) 90,17 0,62 0,59 6,72 1,30 0,60 1 : 13,1 



Getrocknete Biertreber, von J. Hofmann. 5) 

 Experimentelle Beiträge zur Frage der Trocknung der Dif- 

 fusionsrückstände der Zuckerfabriken, von Märcker. Berlin 1884.6) 

 Trebertrockenapparat von Passburg, von Mohr. '^) 

 Verarbeitung von Malz aus Silos, von Reinke.^) 

 Die Rüben-Rückstände bei der Zuckerfabrikation als Mast- 

 futter, von A. Schmitter. ä) 



Patente. 



Trockenapparat, von V. D. Anderson. Amer. P. 348 541. 



Trockenapparat, von E. Bach. D. R.-P. 35176. 



L. Brüggemann 's hydraulische Presse (zimi Entwässern von 

 Rückständen, Absondern von Treber aus Wein, Auspressen von Rüben- 

 sclinitzeLio) D. R.-P., Kl. 58, No. 36 564, 19. Januar 1886. 



Neues Verfahren zum Trocknen von Schlempe und Apparate 

 hierzu, von Gebr. Burgdorf. Franz. P. 171 964. Österr. P. 12. Febr. 1886. 



1) Fühliug's landw. Zeit. 1886, 35, S. 115. 



2) Landw. Vereinsbl. für Oberfranken. 



3) Wiener landw. Zeit. 1886, No. 2005, 17. März d. J., S. 162; nach einem freun<l- 

 lichst eingesandtem Sonderahdruck; ref. Centr.-Bl. Agrik. 1885, 15, S. 570. 



*) Der hier untersuchte Abfallstoff ist also ein Futtermittel von geringem Wort, 

 höchstens zur teilweisen Beimengung bei Schweinefüttenmg brauchbar. D. 

 ö) Wiener landw. Zeit. 1886, 36, S. 89. 

 6) Berlin 1884. Kef. Centr.-Bl. Agrik. 1887, 16, S. 104. 

 ^) Wochenschr. f. Brauereien 1886, 3, S. 231; ref. nach Chera. Zeit. 1886, 10, 



8) Wochenschr. f. Brauereien 1886, 3, S. 3; ref Chem. Zeit. 1886, 10, S. 27 

 d. Kep. 



9) Fühling's landw. Zeit. 1886, 35, S. 598. 



10) Dingler's polyt. Journ. 1886, 67, Bd. 262, S. 507. Beschreibung und Ab- 

 bildung. 



