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Ausführung der Stic]\stoft'l)estimniung nach Kjeldahl nicht beeinträchtigt, 

 sodann der Nachweis geliefert, dafs das Pei)ton vollkonunen durch Schwefel- 

 säm-e und Phosphorwoliramsäiu-e fällbar ist luid dafs bei i)ept.onhaltigen 

 Lösungen durch Ausfällung der Peptone Leucin etc. nicht mit in den Nieder- 

 schlag gerissen Averden, dafs also nach völliger Ausfällung der Peptone an- 

 wesendes Leucin imd Asparagin nach der Kjeldahrschen Methode bestimmt 

 werden kann. 



Verfasser geht sodann nacli diesen Vorarbeiten daran, zu mitersuchen, 

 ob dm-ch die Pepsinverdaumig Amidosäuren entstehen imd kommt in Über- 

 einstimmung mit Hoppe -Sey 1er zu dem Ergebnis, dafs aus Eiweifs 

 durch Pepsin Leucin gebildet wird. 



Es werden dann melu'ere Peptonsorten des Handels einer Analyse in 

 dieser Eichtimg luiterworfen, mit folgendem Ergebnis: 



Pepton von 

 Kochs Kemmerich Witte Weyl Simon 



Gesamt N % .... 8,08 10,04 1,33 12,38 10,15 

 Davon nicht fäUbarer N o/^ 10,07 9,72 9,21 13,9 9,85 



Endlich wird das Verfahren auf die Analj'se tierischer Organe an- 

 gewMidet. Dasselbe erA^es sich auch hierfür als brauchbar und es wurde 

 mit dessen Hilfe festgestellt, wieviel Stickstoff in der Hundeleber in Form 

 von Hamstoft', Amidosäui-en und ähnlichen diu'ch Phosphorwolframsäm-e 

 nicht fällbaren Substanzen entlialten ist, sowie dafs in gewissen Fällen 

 typischer Phosphorvergiftung die Bildiuig von Amidosäm-en ganz felüt oder 

 selu- gering ist. T. 

 ciicmie des "Weitere Beiträge zur Chemie des Zellkerns, von A. Kossei. ') 



1. über das Nuldein im Dotter des Hülmereis.^) 

 Verfasser vergleicht die von Miescher^) im Dotter des Hülmereis 



gefundene und als Nuklei'n bezeichnete Substanz mit der des Zellkerns 

 und findet, dafs dieselben chemisch verscliieden sind, weil sich aus beiden 

 verschiedene Spaltungsprodukte durch Kochen init verdünnten Säuren bil- 

 den. Es fehlen beim Dotternuklein die stickstoffreichen Basen, welche 

 aus dem Kernnuklein stets entstehen. Das Dotternuklein ist dem der 

 IVIilch selir ähnlich. Auch aus der gesamten Dotter des unbebrüteten 

 Hühnereis sind die stickstoffreichen Basen nicht zu erhalten. Es sind 

 daher die Nukleine in zwei chemisch und physiologisch geti'ennte Ab- 

 teilungen zu sondern, das Nukloin des Zellkerns und das des Dotters und 

 der Milch. 



2. Über das Adenin. 

 Verfasser hat bei Verarbeitung gröfserer Mengen von Pankreasdrüsen 



auf Hypoxanthin imd Guanin eine bisher unbekannte Base, das „Adenin", 

 entdeckt und als Spaltungsprodukt des Nuklei'ns erkannt. Er beschreibt 

 ausführlich die Darstellung desselljcn, seine Eigenschaften, Krystallform und 

 Zusammensetzung (C5H4N4NH), seine Vei-bindungen, die Bildung von 



Zellkerns. 



1) Zeitsclir. phys. Chem. 1886, 10, S. 248; Berl. Ber. 1886, 19, S. 316 d. R.; 

 Ebenda S. 770 d. R. 



2) Vorl. Mitteil, in d. Verh. d. phys. Gesellsch. zu Berlin 1884/85, S. 27. 

 ^) Med. chem. Unters, herausg. v. Hoppe-Seyler, S. 502. 



*) Chem. Zeit. 1886, 10, S. 345. 



