B. Tierchemie. 



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Wasser 94,398 



Feste Stoffe 5,ß02 



2,972 

 1,235 



0,G75 



0,613 

 0,107 



II 

 94,489 

 5,511 

 1,961 

 2,054 

 0,062 

 0,014 



0,060 



0,720 

 0,040 



in 100 Teilen: 



II 



Albumin 



In Wasser lösliclie Extrakt! vstotl'e . 



In Alkohol lösliche Extraktivstoffe 



Cholestearin . . . • 



Fett 



Lecithin 



Lr)'^liche Salze 



Unlösliche Salze 



Die besondere Bestimmung der Trockensubstanz crga1) 



I 



Wasser 94,650 1 94,277 



Feste Stoffe 5,350 | 5,723 



Aufsei'dem wurden mit der Lymphe qualitative Versuche angestellt; 

 durch A^erdünnen der Lymjjhe mit grölseren Mengen Wassers, ebenso durcli 

 Zusatz einiger Tropfen Essigsäure entsteht ein geringer Niedersclilag. Ein 

 unter den Bedingungen der (piantitativen Analyse hergestellter wässeriger 

 Extrakt zeigt keine Peptom-eaktion ; bei 54*^ traten in der Flüssigkeit kleine 

 Flocken auf, bei 64 o koaagulierte sie. Es waren also wahrscheinlich ge- 

 ringe Mengen von Globidinsubstanzen vorhanden, die Koagulationstempe- 

 ratiu' von 64 ^ deutet auf Serumalbumin. Aufserdem waren Adenin und 

 H^•poxanthin nachweisbar, Xantliin fehlte, Guanin wahrscheinlich auch. 

 2. Über die chemische Zusammensetzung des embrj'onalen Gehirns. 

 Nach einer qualitativen Vorprüfung cfes Gehirns nach der von Pe- 

 trowskyJ) angegebenen Methode, wodiu'ch die Abwesenheit von Cerebrin 

 dargethan ^\^u•de, wurde die quantitative Untersuchung nach dem bei der 

 Lyniplie eingesclüagenen Verfahren ausgefülu-t und lieferte folgende Werte: 



I. U. 



Länge des Embryo Länge des Embrj'o 



62 cm 



Wasser 90,806 



68 cm 



Summa der festen Bestandteile 

 Eiweifssubstanzen .... 

 In Alkohol lösl. Extraktivstoffe 

 In Wasser lösl. Exti-aktivstoffe 

 Cholestearin imd Fette . 



Lecithin 



Lösliche Salze 



Unlösliche Salze 0,110 



Trockensubstanzbestimmung 



Wasser 90,75 90,99 



Feste Substanz 9,25 9,01. 



Verfasser vergleicht seine Zalilen mit den von Petrowsky für die 

 graue und weifse Gehirnsubstanz des erwachsenen Rindes gefundenen, 



1) Pfliiger's Arch. 7, S. 367. 



