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Tierproduktion. 



Harnstoff- 

 bostimmung. 



Httfner'B 



Harnstoff- 



bestimmuDg. 



Hamburger's Yerfahren giebt viel zu hohe Resiütate. Der Titer 

 der Bromlauge verändert sich rasch und leicht. Die Felder werden ge- 

 ringer, wenn man imter gewissen von dem Verfasser näher beschriebenen 

 Umständen arbeitet. D. 



Über die Bestimmung des Harnstoffs im menschlichen 

 Harne nach der Methode von Knop-Hüfner. Kritische Unter- 

 suchung, von E. Pflüg er und F. Schenk, i) 



Die Untersucliung ergiebt, dafs die Knop-Hüfner 'sehe Methode ent- 

 gegen der in neuen Lehi-büchern ausgesprochenen Ansicht nicht den vollen 

 Stickstoffgehalt des Harnes lief eil; trotz der Hü fn er 'sehen Addition und 

 des aus Ammoniaksalzen, Harnsäure, Kreatinin u. s. w. liinzukommenden 

 Stickstoffs (im Mittel 7,5 % mit Schwankungen von 1,2— 12,1 7o)- Es 

 lehrt die Untersuchung ferner, dafs neben dem Harnstoff im Harne eine 

 viel gröfsere Menge stickstoffhaltiger Körper vorkommt als man anzu- 

 nehmen gewohnt war. Diese vergröfsern den Hüfner' sehen Korrektions- 

 koeffizienten. Bei Versuchen mit verdünnter Lauge ist ti'otz der Korrektur 

 das Verhältnis des Harnstoffs zu den übrigen stickstoffhaltigen Körpern 

 ein viel kleineres als die mit unverdünnter Lauge angestellte Analyse zeigte. 

 Die wie gebräuchlich verdünnte Lauge giebt trotz KoiTcktur einen z\i nie- 

 drigen "Wert füi- den Harnstoff, vielleicht dadurch hervorgerufen, dafs die 

 verdünnte Lauge aus einer Lösung reinen Harnstoffs viel melir Stickstoff 

 frei maclit als aus einer Lösung, welche wie der Harn neben Harnstoff 

 noch andere Körper enthält. Verfasser bestreiten auf Gnmd dieser Ver- 

 suche die Anwendbarkeit der Methode so lange, bis der Beweis geliefert 

 ist, dafs der für den Harnstoff als solchen nach Hüfner ermittelte Wert 

 nur einen irrelevanten Felder in sich trägt. T. 



Prüfung der Harnstoffanalyse Hüfner's mit Hilfe der von 

 uns verbesserten Methode Bunsen's, von E. Pflüger und K. Boh- 

 land.2) 



Verfasser prüfen, nachdem sie früher gefunden, dafs der Stickstoff- 

 gehalt des mensclüichen Harnes nach Hüfner's Methode zu klein gefunden 

 \vird, ob diese für den Harnstoff richtige Residtate giebt, wie das Jacoby 

 beliauptet. 



Die Ergebnisse sind in 3 Tabellen zusammengestellt. Die erste ent- 

 hält die z. T. von F. Schenk-'') ausgeführten Analysen mit verdünnter Knop- 

 scher Lauge, die zweite die mit denselben Harnen ausgeführten Kolden- 

 säureanalysen zur Ermittlimg des Hai-nstoffs nach der verbesserten Bunsen- 

 schen Methode, die dritte eine vergleichende Zusammenstellung der wesent- 

 lichen Resiütate aus Tabelle H imd HI. Sie lelu't, dafs die Hüfner 'sehe 

 Methode sowie die Bunsen'sche bisweilen nicht befriedigende Resiütate 

 liefern. Jedoch ändert sich mit wechselnder Beschaffenheit des Harnes der 

 Beobachtungsfelüer und kann bis -\- 10 "/o steigen, ohne Ausnahme ist er 

 positiv. Die Versuche Pflüger's und Schenk's beweisen, dafs der nach 

 Hüfner für den Gesamtstickstoff gewonnene Wert stets negativ ist imd 



1) Pflüger's Arch. 1886, 38, S. 325; ref. Berl. Ber. 1886, 19, S. 789 d. K. 



2) PHüger's Arch. 1886, 39, S. 1; vgl. diesen Jahresbericht und Band S. 468; 

 ref. Berl. Ber. 1886, 19, S. 790 d. R. 



") Pflüger's Arch. 1886, 38, S. 325; vgl. diesen Jahresbericht und Band S. 473. 



