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Tieii^roduktion. 



Verdauung. 



Respira- 



tions- 



apparat. 



Stoffwechsel 

 des Muskels. 



Beiträge zur Physiologie und Pathologie der A'erdauuiig, 

 von Gr. A. Ewald und J. Boas, i) 



Verfasser berichten im AnschluJ's an eine frühere Mitteilung über die 

 Eiweifsverdauuug und Säurebildung im gesunden menschlichen Magen bei 

 einer zrnn Erbrechen neigenden Person 2) über Yersuche, welche sie an- 

 gestellt haben, um das Yei-lialten der K(")rper, der Stärkegi'uppe und der 

 Fette in diesem Punkte zu prüfen. Es zeigte sich, dafs im Mageninhalt 

 bei der Yerdammg von reiner Stärke schnell und reichlich freie Salzsäiu-e, 

 daneben stets Pepsin, dagegen anscheinend niemals ^Milchsäure abgeschieden 

 WTi-d. Die Speicheldiastase wirkt so lebhaft, dafs die diu'ch die Säm-ebildmig 

 des Magens bedingte Hemmung der Yerzuckerimg nicht deutlich walu-nehm- 

 bar wird. Setzt man dagegen zur Stärkenalmmg Säm-e zu, so tritt der 

 Einflufs deutlich, aber je nach der Natur der Säure in verschieden hohem 

 Grade hervor. Die Menge der gebildeten reduzierenden Substanz über- 

 schreitet nie 0,5 ^/q. Sie nimmt im allgemeinen mit steigendem Säm-e- 

 gehalt ab. — Weiter ergeben sich auch Beweisgi-ünde gegen die An- 

 schauung, dafs- Pepsin und Salzsäiu-e in einer Yerbindung etwa als Chlor- 

 pepsinwasser abgesondert werden. Ich verweise diesbezüglich auf das mir 

 nicht zugängliclie Original. — Scliliefshch A\ärd noch berichtet: Bei der 

 Magenverdauung von Stärke ^^il■d höchstwalu'scheinlich kein Traubenzucker, 

 wohl aber Achroodextrin mid Maltose gebildet. Ein eingegebenes Kleister- 

 ölgemisch (so steht in meiner Quelle. D. R.) verhinderte in der Regel die 

 Abspaltung von freier Säm^e. Die sonstigen Ergebnisse der Yersuche ' über 

 den Einflufs von Fett auf die Stärkeumwand Imig sind durch vorläufig nicht 

 zu übersehende Umstände beeinflufst. D. 



Über die Blausäure, deren Wirkung als Antipyreticum etc., 

 von Fröhner. 3) 



Untersuchungen über den Stoffwechsel isolierter Organe. 

 I. Ein Respirationsapparat für isolierte Organe, von M. von Frey 

 und M. Grub er.*) 



Die Verfasser haben die von Ludwig und Schmidt 5), sowie von 

 Bunge und Schmiedeberg 6) zur künstlichen Dm-chblutimg überlebender 

 tierischer Organe benutzten Apparate verbessert. In einer künstlichen Lunge 

 wird das venös gewordene Blut arterialisiert und der Apparat ermöglicht es 

 zugleich, den Gaswechsel der Organe und die Bildung fixer StoiTwechsel- 

 produkte zu \mtersuchen. T. 



n. Yersuche über den Stoffwechsel des Muskels, von M. von 

 Frey. 7) 



') Virchow's Arch. 1886, 104, S. 275; ref. nach Chem. Centr.-Bl. 1886, (3), 17, 

 S. 483; Berl. Ber. 1886, 19, S. 451 d. K; ebd. S. 843 d. R.; Centr.-Bl. Agrik. 1886, 

 15, S. 788; hier nach der letzten Quelle. 



2) Siehe auch diesen Jahresbericht und Band S. 485. 



3) Vortrag, gehalten auf der 59. Vers, deutscher Naturforscher und Ärzte zu 

 Berlin, Tagebl. S. 168. 



*) Arch. Anat. u. Phvsiol., Phvs. Abt., 1885, S. 519; ref. Berl. Ber. 1886, 19, 

 S. 505 d. R. 



") Arbeiten aus der physiologischen Anstalt zu Leipzig 1868, I. 



«) Arch. experim. Path." 6, S. 233. 



7) Arch. Anat. u. Physiol., Phvsiol. Abt., 1885, S. 533; ref. Berl. Berl. 1886, 

 69, S. 505 d. R. 



