C. Gesamtstoffwechsel, Ernährung, Fütterung und Pflege der Haustiere. 529 



Fett Gramme: 

 Konsumtion Produktion 



aus d. Nahrung aus Eiweifs aus Kohlehydraten im Kot im Körper angesetzt 

 Ih . 7,94 33,ÜU 312,38 2,12 351,8 



Rii. 1C),40 33,00 363,79 3,69 409,5 



G . 15,17 45,22 148,35 34,84 173,9 



Fl . 48,56 196,13 11,65 3,94 252,4 



oder in Prozenten aiisgeclriickt: 



Ri . 2,30/0 9,50/0 88,30/0 0,6 0/0 99,40/0 



Rn . 3,9 ., 7,8 „ 88,3 „ 0,9 „ 99,1 „ 



G . 7,3 -, 21,6 „ 71.1 V 16,7 „ 83,3 „ 



Fl . 18,9 ,, 76,5 „ 4,0 „ 1,6 „ 98,4 „ 



Ans Vorstehendem folgt, dafs selbst imter den ungilnstigsten Annahmen 



in den di-ei ersten Fällen, die weitaus überwiegende Menge des neiigebil- 



deten Fettes (71 — 88O/0) aus den Kolüeh^^draten entstanden sein muTste. 



Dom Eiweifs- und Fettansatz A\'ährend der Fütterung steht die Abgabe an 



diesen beiden während des Hungerns gegenüber. Es ergiebt sich aus der 



Vereinigung der Versuche mit 2 Tieren — imter der Amiahme, dafs aufser 



Eiweifs blofs Fett zersetzt wui-de — folgendes Verhältnis: 



Y , Hunger- Eiweifs C im C C dispon. Fett 



zeit zersetzt Eiweifs abgegeben für Fett zersetzt 



Hiia 12—36 St. 59,69 31,64 375,8 344,14 449,8 

 Hl 24—48 „ 61,25 32,46 224,5 192,1 251,0 



Hiic 72—96 „ 42,31 22,42 194,9 172,5 225,5 



Hieraus ist ersichtlich, dafs die Eiweifszersetzung mit dem Fort- 

 schreiten des Hungers langsam abnimmt, im ganzen sich jedoch nicht sehr 

 viel geringer gestaltet, als während der vorhergehenden Reisfütterimgs- 

 periode. Die Zahlen für das Fett sind — \ne man annehmen darf — 

 noch beeinflufst dm-ch die der Verdauung unterliegende Nahrung. 



Von der Reisfütterung mit einer Gesamtausscheidmig von 453 g C 

 ausgehend, sinkt die C-Abgabe während der 12. — 36. Hungerstunde auf 

 376 g, wälirend der 24. — 48. auf 225 g, und scheint von da ab für einige 

 Zeit, wenigstens bis zum 5. Himgertage, konstant zu bleiben. Daraus geht 

 ■wieder hei'vor (besonders wenn man die oben mitgeteilten Daten für die 

 12 stündigen Perioden Ijerücksichtigt) , dafs der Verdauungsprozefs beim 

 Seh^^'ein innerhall:» 24 Stunden nicht beendet ist, und zmn vollständigen Ab- 

 lauf mindestens 36 braucht, sich aber andererseits nicht über die 48. Stimde 

 hinaus ersti-eckt. Aiifser der C- und N-Abgabe im Hungerzustande wurde 

 auch noch die gleichzeitige Ausscheidimg der wichtigsten Mineralstoffe im 

 Harn verfolgt. 



Li Grammen wurde ausgeschieden: 



