C. Gesamtstoffwechsel, Ernälining. l'ütterunj^ und Pflege der Haustiere. 535 



Die Zalüen zeigen mit Ausiiakinc des Rohproteins eine giite Über- 

 einstimmung;. Für weitere Berechnungen sind die Durschnittszahlen zu- 

 giimde gelegt. Der Vergleich der Yerdaiuuigskoeffizienten der früheren 

 Versuche, bei denen die Futtermittel in anderem Verhältnis gereicht \\nu-den, 

 mit denen dieser Periode (Xormaliieriode) stellt sich folgenderart : 



Orga- 

 nische Roh- 

 Sub- I proteia 

 stanz 



Rohfett 



Roh- 

 faser 



I Mineral- 

 Sub- 

 stanzen 



N-freie 

 Extrakt- 

 stoffe 



Periode I (frische Schnitzel) 77,41 72,90 55,39 ' 73,14 31,93 1 81,08 

 PeriodeII(getrockn. Schnitzel) 77,54 73,72 57,71 l 70,94 21,02 i 81,81 

 Norraalperiode .... 1 80,12 74,34 46,07 j 75,94 | 18,05 i 84,44 



Es zeigt sich ein Einflufs der verschiedenen Futtcrmischim gen im 

 wesentlichen nur beim Rohfett. Grund hierfür ist die Erhöhixng der 

 Sclmitzeli-ation in der Normalperiode. Es wird nämlich, wie aus Fütte- 

 nmgsversuchen mit reinen Schnitzeln imd mit Heu und Schnitzeln hervor- 

 geht, dm'ch dieselbe eine ErhiUumg der Ausscheidung des Rohfettes hervor- 

 genifen, die bei Fütterung mit reinen Schnitzeln l;)is zur doppelten Menge 

 des verzehrten Rohfettes steigt. 



Periode 11 dient ziu' Ermittelung der A^erdaulichkeit des verfütterten 

 Heus. Dasselbe war von mittlerer Güte und hatte einen Wassergehalt von 

 12,2%; für diesen umgereclmet ergab sich Wasser 12,2^/^, Rohprotein 

 9,030/0, Rollfett 2,120/0, Rohfaser 2G,CGO/o, Asche G,5GO/o, N-freie Extrakt- 

 stojffe 43,430/0. Hammel 11 lünterliefs geringe FutteiTÜckstände, welche 

 direkt vom vorgelegten Heu in Abzug gebracht ^v^uxlen; Hammel I dagegen 

 liefs grüfsere Mengen luiverzelut, welche der Analyse unterworfen werden 

 mufsten. Nach Berücksichtigung aller dieser Punkte erliielt: 

 Hammel I üiglich 1200 g Heu mit 87,82 0/0 Trockensubstanz = 1053,84 g, 

 „ n „ 949,2 „ „ „ 87,82 „ „ = 833,59 „ 



Das Gewicht der Tiere bei Beginn der Periode betrug 4G,13 und 

 43,55 kg. Es ergaben sich nach Eriuittelung derselben Daten, wie in der 

 vorigen Periode folgende Werte für die Verdammgskoeffizienten der Periode H : 

 (Siehe die TabeUe auf Seite 536.) 



Die verschieden grofse Futterration der beiden Tiere hat auch liier 

 keinen wesentlichen Einflufs geübt. Es berechnet sich nacli Zugnmdelegung 

 der mittleren Verdaumigskoeffizienten der Gehalt des Heus an verdaidichen 

 Bestandteilen (auf die wasserhaltige Substanz bezogen) wie folgt: Wasser- 

 gehalt 12,20/0, Rohprotein 5,46 o/q, Rollfett 0,72 o/^, Rolifaser 16,09 0/0, 

 N-freie Exti-aktstoffe 27,53 o/q, in guter Übereinstimmung mit den Wölfi- 

 schen Zahlen. 



Als tTbergangsfutter zur Periode Hl, in der die Tiere eine der Heu- 

 nienge der Periode H gleiche Menge getroclaicter Schnitzel erhalten sollten, 

 diente ein Gemisch von Heu und Schnitzel, bis die Tiere am Ende 1200 

 bez. 960 g Schnitzel erhielten. Es traten jedoch, auch nachdem die Ration 

 vermindert war, Verdauungsstörungen ein, welche die vorzeitige Beendigung 

 der Periode IH nötig machten, weshalb die Verfasser die Zalüen derselben 

 mit Reserve lietrachtet wissen woUen. 



