616 Tierproduktion. 



Zur Kenntnis der Frauen- und Kuhmilch, von Dogiel. ^) 

 Der Kraftmesser von Siemens u. Halske zu Berlin in seiner 

 Anwendung auf Milchentrahmungsmaschinen, von W. Fleisch- 

 mann und J. Berendes.2) 



Bericht über die Aufzeichnungen in der Versuchsmolkerei 

 des Instituts Raden, von Fleischmann. 3) 



Versuche über mehrfaches Entrahmen der Milch in der 

 Centrifuge, von \Y. Fleischmann.*) 



Über die Bestimmung des Kuhkaseins durch Fällung mit 

 Schwefelsäure, von J. Frenzel und Th. Weyl. ^) 



Über Verfahren des Oberbockstruck'schen Milchkühlers, von 

 H. Franz. 6) 



Nachweis von Zusatz von Ziegenmilch zur Kuhmilch, von 

 N. Gerber. 7) 



Es ist ein Referat dieser Arbeit von B. Tollens erschienen. S) D. 



Über die Einwirkung des sog. Pasteurisierens auf die Milch, 

 von J. van Geuns. ^) 



Es ist ein Referat dieser Arbeit von W. Fleischmann erschienen.^^) D. 



Über das sublimathaltige Milchserum als antiseptisches 

 Heilmittel, von Piero Giacosa.^*) T. 



Laktokrit von de Laval, von Giersberg. ^^) 



Milchanalysen bei verschiedenartiger Fütterung, von C. A. 

 Goessmann.^^) 



Diese Versuche wurden bereits erwähnt. D. 



Zur praktischen Prüfung der Milch, von Fr. Goppelsroeder.^*) 



Theoretische Betrachtungen mit praktischen Ergebnissen 

 über den Einflufs der Temperatur und die Gröfse des stünd- 

 lichen Zuflusses der Milch auf die verschiedenen Contrifugen, 

 von W. Helm. 15) 



Es ist ein Referat dieser Arbeit von B. Tollens erschienen. i*') 



*) Vgl. diesen Jahresbericht (N. F.) 8, 1885, S. 611; ref. Zeitschr. anal. 

 Chem. 1886, 25, S. 461; Berl. Ber. 1886, 19, S. 403 d. R. 



2) Milchzeit. 1886. 18, S. 332, 351. 



3) Müchzeit. 1886, 15, S. 134, 148. 



«) Ber. d.Molkerei-Instituts Raden 1884, S. 58; ref. Centr.-Bl.Agrik. 1886,15,8.431. 



6) Vgl. diesen Jahresber.(N, F.) 8, 1885, S. 630; ref. Rep. anal. Chem. 1886, 6, S.215. 



6) Milchzeit. 1886, 15, S. 396. 



') Siehe diesen Jahresbericht 1885, S. 632. 



8) Centr.-Bl. Agrik. 1886, 15, S. 419. 



^) Siehe diesen Jahresbericht 1885, S. 641. 



'") Landw. Ann. Mecklenb. 1885, S. 885; ref. Centr.-Bl. Agrik. 1886, 15, S. 338; 

 ref. Rep. anal. Chem. 1886, 6, S. HO; Milchzeit. 1886, 15, S. 150; Arch. Hyg., 3, S. 464. 



») Ann. di Chim. 1886, S. 152; ref. Chem. Zeit. 1886, 10, S. 154 d. R. 



^^ Wiener landw. Zeit. 1886, 36, S. 467. 



") Nach freundlichst eingesandtem: Third Annual Report of the Board of Control 

 of the State Agricultural p]xperiment Station at Araherst Mass. 1885. Boston 1886, S. 14. 



") Chem. Zeit. 1886, 10, S. 204 d. R. (Nach einer eingesandten Abhandlung.) 



'^) Siehe diesen Jahresbericht 1885, S. 652. 



'«) Centr.-Bl. Agrik. 1886, 15, S. 422. 



