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Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



Fabcn- 

 wechsel 

 authükyan- 

 haltigcr 

 Blätter. 



Synthese 

 der Kiweils- 



stoffe iu 



clilorophyll- 



baltigem 



Gl webe. 



(Ion herbstlichen Organen wird anf fehlende oder ungenügende Assimilation 

 zurttckgefühi-t. Bei den während der ganzen A^'egetationszeit roten Pflanzen 

 hat die rote Farbe fast ausschlicfslich ilu-en Sitz in den der Assimilation 

 nicht dienenden Geweben. 



über den Farbenwechsel anthokyanhaltiger. Blätter bei 

 rasch eintretendem Tode, von H. Molisch. ^) 



Verschiedene Pflanzen verändern ihre Farbe namentlich bei schneller 

 Abtötung in auffallender "Weise. Verfasser untersuchte dies Vorkommnis 

 bei etlichen antliokyanhaltigen Organen. Taucht man Per iUa- Blätter in 

 siedendes "Wasser, so werden dieselben nach wenigen Augenblicken grün, 

 ohne dafs sich das Wasser violett färbt. Flüssigkeit und Blatt werden bei 

 nachheriger Behandlung mit verdünnten Säuren intensiv rot, ein Beweis, 

 dafs der Farbstoff unmittelbar nach der Tötung im Blatt imd im Wasser 

 in veränderter Form vorhanden war. Die Farbenänderung ti'itt auch ein, 

 wenn die Blätter nm- heifsen Wasserdämpfen ausgesetzt werden. Ihre 

 Ursache beruht dai'auf, dafs beim Tode das Anthokj^an in das alkalisch 

 reagierende Plasma eindringt imd durch dasselbe mindestens grün gefärbt 

 wird. Ähnlich verlialten sich die Blätter von Colens. Durch genügendes 

 Alkali wird das Anthokyan gelb gefärbt, auch farblos. Das Blatt kann dann 

 schon zufolge seines Clüorophyllgeludts grün aussehen. — Dieselbe Farben- 

 ändermig wurde noch für verschiedene andere Pflanzen nachgewiesen. Säure- 

 reiche rote Blätter weisen die Reaktion nicht auf. 



Über das Material, welches zur Bildung des arabischen 

 Gummis in der Pflanze dient, von F. v. Höhnel. 2) 



Über die Synthese der Eiweifsstoffe in chlorophyllhaltigem 

 Gewebe, von Chrapowitzki. 3) 



Um die Eiweifsstoffe zum A%-schwinden zu bringen, wiu-den die Pflanzen 

 in stickstoff'freien Näluiösmigcn kultiviert, bis wenigstens die ausgewachsenen 

 Blätter keine Eiwcii'sreaktion mehr gaben. \\'urden diese Pflanzen in stick- 

 stoff"haltige Nährlösung umgesetzt, so liefs sich sclion nach 3 — G Tagen in 

 den Clüorophyllk(Jrnern eine Anhäufimg der Eiweifsstoffe mikrochemisch 

 nachweisen. Die Reaktion war auf die ClüorophyUkörner beschränkt. Das- 

 selbe Rcsidtat gaben A^ersuchc mit abgeschnittenen Blättern. Blätter, welche 

 statt Nitrate Asparagin als Stickstoffnalu'ung erhalten hatten, gaben schwächere 

 Eiweifsreaktion. Aus den Versuchen wird gefolgert, dafs die Clüoro[)hyll- 

 kömer als Ort der Synthese der Kohlehydrate wie auch der Eiweifsstoffe 

 zu betrachten sind. 



KmäbrungB- 

 verliältiiisac 

 de» Hafers. 



I). Ernährung der Pflarzen. 



Die Ei-nährungsvcrhältnisse des Ilafers, von P. Sorauer.'*) 

 Spanischer Doi)pelroggen, Reisgerste, Wundenveizen, Dublauer Früh- 

 hafer wurden in Nährstott"lösungen von verschiedener Konzentration gezogen 

 (0,5, 2,5, 5,0, 10,0 %q; die fünfte Reihe hatte neben der normalen Lösung 



1) Bot. Zeit. XLVII. No 2. 



2) Ber. .leutsch. botan. Ges. VI. (1888), S. 15G. 

 ») Centr.-Bl. Agrik. XVII. S. ÖOÜ. 



♦) Österr. lamlw. Woclienbl. 1888, No. 2, 3. 



