Pflauzeucbemie. 



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Synthese der Asparaginsäiire, von A. Piutti. ^) 

 Man löst Xatriumoxalessigester imcl Hydroxylaminclilorhydrat in mole- 

 laüaren Mengen in "Wasser injd mischt beide Lösungen. Nach gelindem 

 Erwärmen bildet sich das Oxim des Oxalessigäthers, das durch Äther der 

 wässrigeu Lösung entzogen wird. Dieses Oxim stellt ein farbloses Öl dar, 

 das an der Luft bald blau oder grün wird. Durch Reduzierung dieses 

 Öles in wässriger Lösung mittelst ISTati-iumamalgam bildet sich asioaragin- 

 saures Natrium. Der A'organg wird durch folgende Gleichung veran- 

 schaulicht : 



COO.C2H5 COONa 



C=NHO + 4H + 2NaOH= CH . NH2 + 2C2H;iOH + H2O 



CH2 CH2 



COOC2H5 COONa 



Verfasser giebt eine ausfülu'liche Beschreibimg der vorteilhaftesten Art 

 des A^erfahrens. 



XI. rntersucliuiigen von Pfl.iiizen, Organen (lersell)en. Bestand- 

 teile der Pflanzenzelle. 



Über das Yorkommen von Cliolin in Keimpflanzen, von Choiin. 

 E. Schulze. 2) 



Die Untersuchung ersti'eckte sich auf Lupinen- und Kürbiskeiralinge. 

 Der weingeistige Extrakt aus den Axenorganen etiolierter Lupinen- und 

 Kürbiskeimlinge wurde nach dem Verjagen des Alkohols mit Wasser ver- 

 dünnt dm^ch Bleiessig gefällt, aus dem Filti-at das überschüssige Blei 

 diu'ch Schwefelwasserstoff entfernt. Nachdem die Amidosäuren auskrystal- 

 lisiert waren, Aviuxle mit salzsäurehaltigem Weingeist gelöst mid durch 

 Quecksilberclilorid gefällt. Der in heifsem Wasser lösliche Teil des Nieder- 

 schlages wurde mit Schwefelwasserstoff vom Quecksilber befreit, eingedampft 

 und dm'ch Goldchlorid gefällt. Zur Reindarstellung wurde die Platinver- 

 bindung als Zwischenglied dargestellt, welche leichter löslich ist als die 

 Verbindung der Beimengungen und aus ihr erst die Goldverbindung wieder 

 gewonnen. 1 kg lufttrockener Keimlinge gaben so etwa 3 g des Gold- 

 doppelsalzes des Cholins, dessen Analyse die Formel C5 Hj 4 NO Au CI4 ergab. 



Untersuchungen über Andromedotoxin, den giftigen Be- Andromed 

 standteil der Erikaceen, von H. G. de Zaayer. 3) 



Das aus Rhododendi'on ponticum gewonnene Andromedotoxin krj^stal- 

 lisiert in Nadeln, die bei 228 — 229^ schmelzen. In Wasser, Alkohol 

 und Amylalkohol gelöst lenkt es die Polarisationsebene nach links ab, in 

 Chloroform ist es rechtsdrehend. Metallsalze fällen das Andromedotoxin 

 nicht aus. Mit konzentrierter Schwefelsäure, Phosphorsäure oder Salzsäure 

 giebt es eine Rotfärbung, die für die geringsten Mengen des Andromedo- 

 toxins noch erkennbar und charakteristiscli ist. 



Das Andromedotoxin ist ein sehr heftig wirkendes Gift. Die Dragen- 

 dorfsche Methode ist zur Nachweisung dieses Giftes die geeignetste, doch 



1) Atti d. K Acc. (l. Lincei 1887, II. Sem. 300— .3U3. 



2) Zeitschr. phvs. Chem. XI. S. 3(J5— 372. 



3) Arch. Physiol. 40, S. 480-500. 



