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Tierproduktion. 



Über den Sclilemiietrockenapparat. ..Patent Klaunig,'' von 

 C. Ungerer. ^) 



Yiehfutter aus Holzmehl, von F. W. Wen den bürg. 2) Dan. P. 

 vom 17. Oktober 1888; Scliwed. P. vom 3. April 1887. 



Tierchemie. 



Bestandteile 

 der Organe. 



Blut. 



Hämin. 



Milchsäure 

 im Blut. 



LJmwand- 

 luDt; des 

 Blntfarb- 

 (toffa in 

 Ualleotarb- 

 ttoff. 



B. Tierchemie. 



A. Bestandteile der Organe. 



a) Bestandteile des Blutes. 



Über das Hämin, von D. Axenfeld.3) 



Die zm- mikroskopischen Bildung von HäminkrystaUen aus Blut ge- 

 eignetsten Säm-en sind Ameisensäm-e, Eisessig und Milchsäure; ■vntII man 

 mit anderen Säm-en Häminki-ystalle erhalten, so ist es nötig, das Blut mit 

 einer Flüssigkeit zu mischen, welche die Koagulation verhindert, nämlich 

 Glycerin ; und eine Substanz hinzuzufügen, welche die roten Blutkörperchen 

 löst, Eesorcin oder Pyrogallol. Hat man diese Bedingungen geschatfen, so 

 scheinen fast alle Säm-en in gelinder Wärme die Bildung von Hämin zu 

 veranlassen; aufserdem auch Tribromphenol, Pikraminsäure , Nitrobenzol 

 und die Halogene, nicht aber Gerbsäiu-e. In einigen Fällen sind die er- 

 haltenen Krystalle kugelförmig oder polyedrisch. 



Über das Yorkommeu von Milchsäure im Blute und ihre 

 Bildung im Organismus, von M. Berlinerblau.*) 



Der Verfasser hat Fleischmilchsäure als einen konstauten Bestandteil 

 des Blutes nachgewiesen; es findet sich im Kaniuchenblute 0,065 — 0,072 0/^. 

 im Hundoblute 0,071%, im venö.sen Menschenblute nur 0,008 "/q. Künst- 

 liche Durchblutungen der isolierten Hinterexti-emitäten von Kaninchen und 

 Hunden mit Blut, dem Traubenzucker bezw. Glykogen zugesetzt war, lehrten, 

 dafs iimerluüb 3 Stunden aus Dextrose nur wenig, aus Glykogen erheblich 

 melu- an Milchsäure gebildet wird. Dagegen erwies sich Zusatz von ^rcy. 

 pionsaurem und buttersaurem Natron ohne Einflufs auf die 3[ilchsäm-e- 

 bildung, auch nach der Durchleitung fand sich der gröfste Teil der zu- 

 gesetzten Substanz im Blute wieder. 



Über die Umwandlung des Blutfarbstoffes in Gallenfarb- 

 stoff, von Filehne. 5) 



Durch Einwirkung von Phenylliydrazin werden aus Hämoglobin resp. 

 Humatin einige gelbe und rote Stotl'e erhalten, welche infolge ihi^er ver- 

 schiedenen Lüslichkeit in heifsem Wasser von einander getrennt werden 

 können. 



') Zeitschr. Spiritusind. 1887, X. S. .383; Chem. Zeit. Eep. 1888, XII. S. 26 



') Pateutliste <l. Chem. Zeit. 1888. XII. S. 1.j28. 



=0 Ann. rhim. fariu., 4. Ser., V. S. 9S: Berl. Bor. 1888. XXI. S. 364 d. Ref. 



*) Arch. exp. Path. XXIII. S. 333; ref. Ceutr.-Bl. med. WLssensch. 1888, S. 317; 

 nach Chera. Centr.-Bl. 1888, XIX. S. 757; ref. Chem. Zeit. Eep. 1888. XII. S. 166. 



^) Centr.-Bl. klin. Med. IX. Beil. zu No. 25, S. 40; nach Chem. Centr.-Bl. 

 1888, XIX. S. 1083. 



