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Die Verfasser negieren die Resiütate, vrelche Seegen bei seinen dies- 

 bezüglielien Untersuchungen erhielt; derselbe spricht die Ansieht aus, 

 dals in dem Mafse, als die löslichen Yerdauungsprodukte sich bilden, auch 

 eine Eesorption derselben vor sich geht, so dafs eine Anhäufung der Ver- 

 dauimgsprodukte im Magen und Dannkanal nie stattfindet. 



!Mit Heranziehung zalili'eicher früherer Versuche, speziell der Ver- 

 suche mit Kolüehydraten, machen die Verfasser darauf aufmerksam, dafs 

 die Zuckermenge, welche man in den ersten Stimden der Verdauung im 

 Magen findet und die Länge der Zeit, wälu-end welcher gröfsere Zucker- 

 mengen im Magen anzutreffen sind, sich sowohl nach Tierart ändert, als 

 auch je nach der Art und Menge der Kolilehydratnahnmg verschieden sind. 

 Die Verfasser fanden den Zuckergehalt des Magens 1 — 1^/2 Stunden 

 r.acli der Verdauung am höchsten, während Seegen seine Versuchstiere 

 3^/2 — 13 Stunden nach der Mahlzeit tötete und infolgedessen nur geringe 

 Mengen Zucker im Magen auffinden komite. 

 Eiweifä- Über Regelmäfsigkeiten in der eiweifsfällenden Wirkung 



Wirkung der Salzc und ihre Beziehungen zum physiologischen Verhalten 

 der Salze, derselben, von F. Hofmeister, i) 



Der Verfasser dehnte Lewiths Versuche auf die Phosphate, Citrate, 

 Tartrate, Chromate, Clüorate, Bromide, Jodide und Bikarbonate der Alkalien 

 und des Magnesiums aus, von denen er die bis zur beginnenden Fällung 

 von Globulin in verdünntem Eiweiis erforderlichen Minima bestimmte. 

 Fast immer wurde eine Verdünnung mit 2 g Eiweifs in 100 ccm benutzt; 

 aucli für Kaliumacetat wurde festgestellt, dafs konzentriertere Lösungen 

 zur Fällung weniger Salz erfordern. Für 100 ccm 2prozentige Ei weif s- 

 lösung enthält die beigegebene Tabelle die gefundenen Salz -Minima in 

 Grammen. 



Xatrium 

 11,39 

 11,G9 

 13,83 

 14,42 

 15,11 

 fällt nicht 

 21 22 

 21,21 

 4G,10 



.58,82 „ ? 



Die Fällungswirkung hängt liiernach sowohl von der Säure, als von 

 der Base ab. 



Berechnet man die Werte als Multipla von Normallösungen (die 

 Pliosphorsäure der neutralen Phospliate wurde zweibasisch, die Kolilen- 

 säure der Bikarbonate einbasisch berechnet), so fäUen die Sidfate von 

 Litliium und Xatrium und die Pliosphate, Acetate, Citrate und Tartrate 

 von Natrium und Kalium das Globulin bereits, wenn ihre Konzentration 

 das Anderthalbfache einer Normallösung erreicht (Gnippe I); Amraonsulfat 



J) Arch. exp. Path. XXIV. S. 247; Berl. Ber. 1888, XXI. S. 444 d. Ref. 

 *) In 1 "'/o Eiweifslösung bestimmt. 



