ÖUG Tier])roduktion. 



(lal's das Futter o\>on nur einen dünnen Brei bildete. Die Durclischnitts- 

 ziffem der übrigens vollständig iibereinstimmenden Versuche waren liier 



Es zeigen sich somit bestimmte Andeutungen, dafs es von 

 ganz besonderen lokalen Verhältnissen abhängig ist, ob der 

 Futterwert der Molken etwas gröfser ist, oder etwas kleiner ge- 

 setzt werden mufs als 2 kg Molken = 1 kg Magermilch. 



Das Hauptresultat dieser Untersuchungen ist das folgende: 



Man kann bei der Schweinefütterung die Molken durch ihr 

 halbes Gewicht ]\[agermilch ersetzen, ohne dafs dieses einen 

 störenden Einflufs auf die Gewichtszunahme der Tiere hat. 



In derselben Weise "\\iu-de nun in weiteren Versuchen der relative 

 Futterwert einiger Geti-eidearten bestimmt. 



In Dänemark ist die Meinung verbreitet, Roggen sei ein weniger 

 gutes Schweinefuttor. Der Verfasser suchte daher den relativen Futterwert 

 von Roggen und Gerste zu bestimmen. Während der ganzen Versuchszeit 

 wurde daher die eine der zu vergleichenden Schweinegruppen mit Roggen- 

 schrot, die andere dagegen mit Gerstenschrot gefüttert. Aufserdera erhielt 

 jede Gruppe gleichviel Milch mit etwas Buttermilch versetzt. Um zugleich 

 das Verhältnis zA\ischen den Futterwerteii dieser Getreidesorten einerseits 

 und der ^Magermilch und Molken andererseits luitersuclien zu k()nnen, wurde 

 im .jNorjualfutter" das Getreideschrot teilweise diu-cli Milch, oder auch um- 

 gekehrt die Milcli teilweise durch Schrot in solchem A^'erhältnis ersetzt, 

 dafs die Gewiclitszunalime der Tiere sicli nicht wesentlich änderte. Aus 

 gewissen Gründen meinte man dieses Verhältnis zu 1 Teil Schrot = 5 Teile 

 ]\ragormilcli setzen zu dürfen. Im folgenden sind nur die Hauptresultate 



(lieser Versuche wiedergegeben. ^ ,..,., ,. • ,. 



° ° Durchiuttliclie (lewichtszunalime 



in Kilogrammen pro Tier pro 10 Tage: 



Gerste Roggen 



Weniger Sclrrot, mehr Milch .... 3,95 4,05 



Normal Schrot, normal Milch ') . . . 4,55 4,55 



Mehr Schrot, weniger Milch .... 4,95 5,00 



Mittelwert.: 4,50 4,55 



Hieraus folgt, dafs gleiche Mengen Gersten- und Roggen- 

 schrot die gleiche Gewichtszunalime in den Parallelversuchen 

 Itewirkten, 5 kg Milch dagegen nicht 1 kg Roggen- oder Gersten- 

 schrot ersetzen konnten. 



Das Verhältnis : 1 Teil Schrot = 6 TeUe Magei-milch zeigte sich 

 günstiger. Nach diesem Plane wurden seclis Schwein egi'uppen nebenein- 

 ander in folgender Weise gefüttert: 



*) Unter Nornialfutter ist hier das auf dem bez. Gute gewöhnlich übliche 

 Schweinefutter zu verstehen. 



