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naliniiig Beachtung, da der Preis der letzteren erheblicli billiger sich steUt. 

 Bei einem Preise von 44 M pro 100 kg Kälbernahrung kostet ein Liter 

 der ^[ehlsuiipe (mit 150 g Mehl) 6,G Pfennig, ;ilso erheblich weniger als 

 1 1 Milch unter den erwälmten Verhältnissen. 



Die Kälber nahmen die Suppe immer gut auf, wenn derselben !Milch 

 zugesetzt war, dagegen nicht sehr gut, wenn Suppe ohne Milch verab- 

 reicht wm-de. 



Ein Versuch mit einem sehr kräftigen Kalbe im Alter von 4 Wochen 

 zeigte,^ dafs in einzelnen Fällen aucli eine Ernährung der Kälber nur mit 

 Kälberna lu'ung nK'iglich ist. Die Lcbondgowielitzmiahmo war allerdings im 

 Verliältnis zum aufgenommenen Nährstoffcpiantum eine noch ungünstigere 

 als in den anderen Versuchen. 



Hierzu bemerkt Th. Pfeiffer 5): 



Die sehi" migünstige Gewichtszunahme, • welche bei den besprochenen 

 Fütterungsversuchen mit Kälbcrnalirung erzielt wurden, lassen diese ParaUel- 

 stellung von Melilsuppe und Kulimilch, trotz ihres gleichen Nälu'stottgehaltes 

 bedenklich erscheinen. Offenbar werden die Nälu'Stoffe der .Kälbemahrung 

 \'iel sclilechter verdaut, wie diejenigen der Kuhmilch, sonst müfste der 

 Effekt ein glcichmäfsiger sein. Nach obigen Vorsuchen dürften 2 1 Mehl- 

 suppe zum Preise von 13,2 Pfennig, höchstens 1 1 Kuhmilch iUpiivalent 

 sein. Ferner kostet nach dem Verhältnis 3:2:1 berechnet, in der 

 Kälbemalirung 1 kg 



Protein Fett N-freier Extraktstoff 



8,6 Pfennig 54,4 Pfennig 27,2 Pfennig, 



während der mittlere Marktpreis in den letzten Jaliren nach König betrug: 

 27 Pfennig 18 Pfennig 9 Pfennig. 



Da nun auch keine besonders günstige Nährwirkung, ^y\e dies z. B. 

 bei der Milcli der Fall ist, den hohen Preis rechtfertigt, so mufs der Wert 

 der Kälbernahrung lediglich in der von dem Verfasser beobachteten günstigen 

 diätetischen Wirkung gesuclit werden. 



Bericht über komparative F ü 1 1 e r u n g s v e r s u c h e • an 

 Kälbern mit: 



1. Hafermehl und Leinsamen. 



2. Kälbermehl I, von K. Hirschberg. 



3. Kälbernahrung und Kälbermehlen, von Grofswendt und Bhmck, 

 von H. Lehnert. 2) 



Der Verfasser wurde durcli die imgcmeino Wichtigkeit der Frage 

 nach einem allen gesundheitlichen und wirtschaitlichcn Anforderungen ent- 

 sprechenden Ersätze für die wertvoUo Kuhmilch bei der Kälberaufzucht, 

 zu den Versuchen, deren aUgemeine Resultate wir liier geben, veranlafst. 

 Es standen zu den Versuclien 9 Kälber sowie die in der Überschrift ge- 

 nannten Futtermittel zur Verfügung. 



>) Centr.-Bl. A^rrik. 1888, XVn. S. 606. 



8) Balt. lan.lw. Woohenschr. 1888, No. 6; narh Centr.-Bl. Agrik. 1889, XVni. 

 S. 25; D. lan.lw. Presse 1888, XV. No. 40, S. 2j0; vgl. auch Fübüngs landw. Zeit. 

 1888, XXXVIl. ö. 276. 



