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Tieri)ro(hiktiou. 



Durchschnittlicli für Je ein Scliwein 



Also auch in diesem Falle wurde das Futter weitaus besser von den 

 englischen Schweinen verwei-tet. 



Der Verfasser teilt noch einen Versuch mit 2 ganz jungen Ferkeln 

 der beiden Rassen mit, deren Futter während der ersten 14 Tage nur 

 aus Molken imd Gerstenfuttei-melü, dann aus Grorstonfuttermehl unter Beigabe 

 einer geringen Menge Griefen (Abfall aus der Margarin-Erzeugung) bestand. 



Der Versuch lieferte folgende Resultate. 



Für je zwei Ferkel zusammen. 



Es erscheint somit die Mästung der englischen Sehweine den bei 

 weitem gröfseren Gewinn einzubringen. 



Über die Verdaulichkeit der stickstoffhaltigen Bestandteile 

 der frischen, der getrockneten und der eingesäuerten Diffusions- 

 rückstände, sowie einiger anderer Futtermittel, von A. Morgen.*) 



Der Verfasser hat, veranlai'st durch die Versuche von Pfeiffer und 

 Tj eh mann, über die Verdaulichkeit des Rohproteins in frischen und ge- 

 trockneten Diffusionsrückständen, eine grofse Zahl von Verdauungsversuchen 

 auf künstliclicm Wege (nach Stutzer) angestellt. 



Das ]\Iatorial zu diesen Versuchen lieferten frische und eingesäuerte 

 Diffusionsrückstände. Die crstcren wurden teils in frischem, teils in ge- 

 trocknetem Zustande geprüft. 



Nach des Verfassers Angabe ist die Stutzer "sehe Methode dadurch 

 in Halle wesentlich vereinfacht worden, dafs die Verdauung nicht in Koch- 

 flaschen oder in Becliorgläsern, sondern in eigens dazu konstnüerten 

 kugelfiJrmigen Gefäfscn, ähnlich den Holde fleifs sehen Birnen, zur Roh- 



1) Journ. Landw. 1888, XXXVI. S. 309; ref. Centr.-BL Agrik. 1888, XVIIL 

 S. 313. 



