C. GesamtstofFwechsel, Ernährung, Fütterung und Pflege der Haustiere. 543 ' 



Dieselbe Abteilung, -welche den gröfseren Nahrungskonsmn hatte, zeigt 

 auch eine etwas höhei'e Zunahme an Ijebendgewicht, aber die Differenzen 

 sind zu klein, als dafs ihnen Bedeutung zugeschrieben werden könnte. 

 Die Verfasser ziehen aus ilu-en Yersuchen die folgenden Schlüsse: 



Es läfst sich ein Unterschied in der Nähr-wirkung zwischen 

 Eohrzucker und den Kohlehydraten der Eübenschnitzel, "Weizen- 

 schalen etc. anderer Art, als welcher durch die Fettäquivalent- 

 zahlen Hennebergs ausgedrückt ist, nicht erkennen und somit 

 allgemein behaupten, dafs man jedenfalls keinen ins Gewicht 

 fallenden Fehler begeht, wenn man nach wie vor bei Futter- 

 berechnungen mit Henneberg 10 Teile Fett mit 250 Teilen ver- 

 daulichen Kohlehjulraten äquivalent setzt. 



Anhangsweise werden noch einige andere Beobachtungen mitgeteilt: 



1. Über die Verteilung der Fettin-oduktion auf die einzelnen 

 Körperteile. Fast alle Organe haben mehr oder weniger zugenommen,* 

 überraschend ist aber die Verschiedenheit in der Zunahme der Teile, welche 

 Hauptsitz der Fettablagerung sind. Die Aufnahme von gröfseren Mengen 

 an Fett oder Kolilehydraten ist ohne Einflufs auf die Verteilung des 

 Körperfettes in den Muskelmassen des Rumpfes geblieben, dagegen hat 

 das ölreiclie Futter eine höhere Ablagerung von Fett im Nierentalge, das 

 zuckerreiche eine bedeutende Vermehrung des Darmfettes verursacht. Das- 

 selbe gilt in noch höherem Mafse vom Herzfette, welches bei der mit 

 Zucker gefütterten Abteilung fast das Doppelte der mit Fett gefütterten 

 Abteilimg betrug. 



2. Über den Wasserkonsum bei Fettfütterung. Es ist öfters 

 behauptet worden, dafs Fettgen ufs den Durst mindere. Bei den vorliegenden 

 Versuchen konsumierte die Fettabteilung die gleiche * Menge Wasser wie 

 die Normalabteilung, die Zuckerabteilung aber etwas mehr. Es scheint 

 somit eher, dafs es eine spezielle Wirkung des Eohrzuckers ist, den Durst 

 zu steigern, dagegen spricht der Versuch nicht dafür, dafs Fettzusatz den 

 Durst herabsetzt. Allerdings wurde das. Fett in der verhüllten Form von 

 ölreichen Früchten und nicht in Substanz gegeben. 



Vergleichende Fütterungsversuche mit Malzkeimen, getrock- -^.^gjg^^jjf^" 

 neteu' Biertrebern, Palmkernkuchen und Weizenkleie, von J. 

 Samek. ^) . 



In einer ersten Versuchsreihe erhielten 12 Kühe als gleichmäfsiges 

 Gnmdfutter pro Tag mid Stück 15 kg Runkelrüben und 8 kg Wiesenheu, 

 daneben aber in 3 vierzehntägigen Perioden wechselnd : a) 2 kg getrocknete 

 Biertreber, b) 2 kg Malzkeimc, c) 2 kg getrocknete Biertreber. Der Milcli- 

 ertrag belief sich im Durchschnitt pro Tag und Stück bei a) auf G,1G i, 

 bei b) auf 6,77 1, bei c) 5,88 1. Es spreclien also diese Resultate zu 

 gimstcn der Malzkeime, zumal diese nur 5 Gulden, die Biertreber aber 

 G,70 Gulden pro 100 kg kosteten. 



Ein ähnliches Resultat lieferte die folgende Versuchsreihe, die mit 

 2 Kühen durchgeführt wm-de (siehe die folgende Tabelle). 



1) Tiroler landw. Bl. 1888, No. 12. S. 113; nach Centr.-Bl. Agrik. 1889, 

 XVIII. S. 284 



