550 Tierproduktion. 



Über die Anwendung des Zuckers als Mastfutter für Schweine, 

 von F. Lehmann, i) 



Die moderne Physiologie und die Fütterungslehre, von 

 0. Müller. 2) 



Eine sehr umfangreiche Arbeit, auf die wir hier verweisen müssen. 



Über Fütterung mit Mineralsalzen, besonders mit Kainit, 

 von A. Müller. 3) 



Über Weideergebnisse bei Ochsen und Kühen im Jahr 1888, 

 von H. C. Tantzen.4) 



Amerikanische Fütterungsversuche bei Schweinen mit ge- 

 kochtem und ungekochtem Futter. 5) 



Ist es vorteilhafter, Magermilch an Schweine oder an Milch- 

 kühe zu verfüttern? 6) 



Litteratur. 



Lehr- und Handbuch der allgemeinen landw. Tierzucht, von K. Leisewitz. Mün- 

 chen 1888, bei Th. Ackermann. 



Eatgeber bei der Fütterung der landwirtschaftlichen Nutztiere, von B. Schulze. 

 Breslau 1888, bei W. G. Korn. 



Die Einderzucht in Württemberg, von H. Sieglin. Stuttgart 1888, bei E. ülmer. 



Grundrifs der landwirtschaftlichen Haustierlehre, von M. Wilckeus. Tübingen 1888, 

 bei H. Laupp. 



D. Bienen-, Fisch- und Seidenraupenzucht. 



^'*°^°- A., Bieiienzuclit. 



zacnt. ' 



Kechte- Rcchtspolari siercndei Naturhonig, von R. Bensemann. ') 



sierender Der Ycrfasscr Zeigt dm"ch Untersuchungen von Naturhonig, dals die 



NaturhoDig. ReclitsiDolarisation gewisser Honigarten nicht allein, wie es aus anderweitigen 

 früheren Untersuchungen hervorgeht, durch einen Gclialt an dextrinartigen 

 Stoffen, sondern auch durch einen abnorm liehen Gehalt an Saccharose be- 

 wirkt werden kann. 

 wachB- Untersuchung von Wachs, von Dietrich. 8) 



Buchung. Die Hüb Ische Verseif ungsprobe liefert so scliarfe, wenig unter sich 



abweichende Zahlen, dafs Fälschungen sehr leicht dadm-ch entdeckt werden 

 können. Alle qualitativen Prüfungen sind daneben überflüssig. 



>) Journ. Landw. 1887, XXXV. S. 113; ref. Centr.-Bl. Agrik. 1888, XVII. 



S. 457; vgl. dies. Jahresber. 1887, X. S 552. 



2) Fühlings landw. Zeit. 1888, XXXVII. S. u. f. 



3) Milchzeit. 1888, XVII. S. 941. 



♦) Oldenb. landw. Bl. 1887, XXXVI. S. 9; ref. Centr.-Bl. Agrik. 1888, XVU. 

 S. 262. 



6) Müchzeit. 1888, XVII. S. 3. 



6) Ibid. S. 428. 



7) Zeitschr. angew. Chem. 1888, S. 117. 



*') Polyt. Xotizbl. XXXXIII. S. 168; nach Chem. Centr.-Bl. 1888. XIX. S. 1189. 



