Feyer varga- 
Il. 
Verevvs var- 
ganya. 
Sarga varga- 
nya. 
III. 
Grawer 
bülts, 
ave. 
Parandi ra- 
tio. 
XVIT, Genus 
djeulèt. fung. 
Watales, 
Vrgomba. 
Keyferling. 
cclxxi FVNGI ESCVLENTI 
Prima verd quatuor uncias longo fulcitur pediculo.fupernà parte fatis gracili,& minimi 
digiti craffitudinem vix fuperante, infernà craflo,ut qui uncialis fit aut amplior, coloris va- 
rie mixti ex cæruleo, viridi, & fufco: fuperior fungi pars orbicularis in plano eft fieurætu= 
mefcens & quafi pulvinata,cujus diameter trium unciarum aut paulo major,color ex can- 
dicante ne pars, cui pediculus inbæret, nullis ftris deformata ef, {ed plana 
& alba: quam ob caufam Vngari /éver varganya, hoc eft, album cognominant. 
Secunda fpecies breviore conflat pediculo, fed eo longé craffiore quäm Prima, utqui di- 
gitalem craflitudinem fuperné æquet, vel etiam fuperet, inferné, binas uncias cum femiffe, 
& coloris ex albo flavefcentis: ipfius fungi caput orbiculatæ quidem ef fisuræ.fed in æqua- 
lis &quafi finuofæ, cujus diameter, pediculi infimam partem amplitudine non valde fupe- 
rat, colorifque eft ex flavo rubefcentis: verfa pars nonnihil camerata eft, colorifque eft ex 
flavo rubefcentis,nullis ftrijs exarata Vngaris verews varganya, id eftruber dicitur,cum VE 
rius /arga varganya appellari deberet, meä opinione;id ef, flavus: nifi forté eo cogno mine 
donare voluerunt, quia ejus averfa pars, aliquantulum, ut dixi, rubet. Ë F 
Tertiæ fpeciei duplex eft differentia. Namalia ef junioris & recens natæ facies, alia adul- 
tioris. lunioris porrd figura prorfus orbicularis eft, diametrum duarum circiter unciarum 
habens,valde in rotundum elata fuperné, & fufci admodum coloris, fulginofique: infernè 
cava & fornicata, coloris albi & nullis ftrijsdeformati: pediculusillam fuftinens binas un- 
cias longus eff, aut pauld longior, fapremà parte pollicaris craffitudinis, infimä, duorum di- 
gitorum. Adultior autem, longé amplior eft: nam quaternas aut quinas uncias latus eft, ter- 
ns feré altus.& in rotundum quafi faftigiatus, coloris fuperné ex fufco rufefcentis: infer- 
né planus, æqualis, albus, nec ullis ftrijs exaratus: pediculo fulcitur ternas uncias longo fu- 
pernÀ parte unciam crafo, infernà binas, coloris ex albicante fufci Iftam fpeciem Germa- 
ni grawer bült; cognominant. 
Habet verd hoc fungi genus aliquot notas, ob quas Pauli äyaviravl effle liceat conijcere: 
etenim colore fuliginofo funt ejus fpecies, orbe etiam quarundam tam amplo.ut fæpe hu- 
manum caput æquent, pediculo omnium craffo, infra colore nigrolvirefcente. 
Ceterüm hic fungus apud Vngaros in hunc modum apparari folet, Repurgatus conci- 
ditur, frufta paululum in clibano exficcantur, deinde in aqua elixantur: ijs deinde exem- 
ptis, panis vulgaris, quo videlicet familia uti folet, taleæ fuper craticulam toftæ, in prædicto 
jufculo coquuntur,id demum jufculum cribro farinario fuccernunt: poftremo, huic con- 
dimento (quod nec tenue nimium, nec craffüm nimis effe debet) elixa fungi frufta impo- 
nuntur, additéque aceto, piperis, gingiberis, atque caryophyllorum aromaticerum polline 
eduntur. Tenuis autem fortunæ homines & ruftici,illo cum panici femine pultis inftar 
decocto, & pipere denique infperfo, vefcuntur. 
xvil. Genus efculent Fung.primum prodiens. 
GENVS XVIL 
D nobiliffimum porrd efculenti fungi 
[ \ genus (quod, fecundum ordinem à no- 
bis obfervatum, Decimum feptimum eft) 
tranfeamus. 
Provenit aute id in filvisrarà quercu con- 
fitis, ijsque cæduis præfertim, & editioribus 
ficcioribüfque locis, bis fingulis annis, circa 
meffem videlicet, &ante vindemiam. Vnga- 
ri propter excellentiam V7 gomba, veluti fi di- 
ceres Dominorum fungum, feu primarium 
fungum: Germani ob eandem caufam Key: 
ferling appelant, quai Cæfareum, qudd inter 
fungos principatum teneat. Et fané adeo ele- 
gans ef, utnon mirädum fit, fi eos qui liben- 
ter fungis vefcuntur, præ ceteris generibus 
fungorum, ad fe edendum invitet. 
Illius unicam duntaxat fpeciem videre & 
obfervare memini: licet ex ætate difcrimen 
quodpiam effe videatur. 
Primüm é terra erûpentis hujus fungi for- 
ma, ovum quodämodo candore & fiaurà re- 
fert: altera aut tertia die lateratur hæc alba 
cutis, feu (ut Plinij vocabulo utar) volva, fu- 
pernà parte, & veluti ovi luteum oftendit: de- 
inde magis extuberat illud luteum, & fungi 
formam induit, paulatim & fenfim evane- 
fcente pereütéque volvâ: magnitudo autem 
Ge) funei 
MN 
ef in 
‘ 
À 
N 
