494 . R. DODONAEI STIRPIVM HISTORIAE 
Mnefithei autem hanc Zeam,Galenus nonabíque ratione conuenire cum eo frumento 
Pra, — füfpicatur,quod Macedonix ac T hraciz incolz Brizam appellant;frumentum Ty pha Gre. 
corum;quz in Afia nafcitur,nonarifta modó;fed & tota planta fimillimum ; ex quo panis fie 
ater,grauis odorisjac membrano(am fübíftanriam habens: cum qua Monococcon iftud non 
exiguam quoque fimilitudinem ac affinitatem habet. Panis etenim , qui ex Monococco 
conficitur ex rubore nigricat ; fordidus atque ingrati faporis; ( Trago tefte ) eft; veluti ex 
Briza factus. 
Conuenire prztereà Monococcon iftud videtur cum ea Farris;ac Frumenti barbati, fiue 
. Vt vulgó Galli nominare confueuere, Bladi apud Ruellium fpecie ; quod Rubrum agricole 
or^ appellant frumentum ; partim etiam Locar , quaíi loculare , quód pluribus tunicis perinde 
. quafi loculis inuolutum condatur; partim item Pullare ; quia ex rubro in pullum degeneret 
colorem . Serunt id Galli, ait Ruellius, concauis tractibus; qui facile fentiunt rubiginem, 
Nam iftud , vt volunt, nec pruinas; nec rubiginem horret ; in perflatis & excel(is, ctfi benà 
conualefcat,fationem tamen inibi damnant. 
FarVemi. — Similitudinem quoque nonnullam;fortaffis & Monococcon cum Farre Venniculo ruti- 
e cedem lo hàbet: verüm intanta Columella breuitate; fimile aut idem fit; nec ne;quis diuinauerità 
' . Mult fiquidem funt frumentorum genera,fuis regionibus peculiaria; quze licet aliarum re- 
- gionum feminibus fimilia videantur, in aliquo tamen fubinde differunt ; idque partim loci 
natura, partim cultus atque humanz indulftrix occafione : qux ambo àd mutationem & fe. 
minum & herbarum plhirimüm poffunt. ; 
Ex Monococco autem panis confe&us ; ater eft & hominibus ingratus , vti fuperius fcri« 
purum, & Iragus ait. 
i De Ampyleo fruinento. Car. vi. 
7. E 4€ generibus non perperàm quoque accedit Amyleum Germanis didum frumen« 
: cam zítiuum fiue trimeftre genus,quod culmo ac grano Triticum proxi mé refert ; ce« 
terüm fpicam liabet, ariftis quibufdam Hordei feré (imilitudine cin&am,ac in duos verfus 
digeftam. Semen folliculis includitur, & non fecüs ac Zea,repurgari poftular. i 
Setitur Vere, : | 
Germani, quia exeo amylum conficiunt, 2fmeffom appellant, Latinó Amileum fru mens 
tum dixerimus.Exifthmant Tragus & Fuchfius trimeftre l'riticum effe,fed cm granum ha- 
beat glumis conditum;ex Tritici generibus effe nequit. Inter Farra citis reponendum fue- 
FarHali. yit ,interquz Halicaftrum forte erit. Hoc enim , tefte Columella, Vere feritur, & trimeílre 
eafirum. eamob cauílam cognominatut, E 
De Oriza Germanica. Car vit. 
A p Zeam quoque referre confentaneum videtur , Orizam Germanicam àTrago nune 
cupatam. Frumentum eft culmis geniculatis,fpicis, ariftis afj perisatque acutis, Hordeo 
fimile, fingulis tamen maioribus; & grano candidiore;quod vtriculis etiam continetur, ac 
Apud Mediomatrices, cum aliistrimeftribus feminibus lztiffimis agris fericur. 
- Nomen huic Orizz Germanicz à vulgari nomenclatura Hieronymus Tragus inuenit, 
qui & ipfam Farris fpeciem,ac Tragum cerealem effe exiftimat;in quo veritatem nobis haud 
videtur affecutus. Nam T ragus ille Chondro affimilis,ex Olyrá aut confimili aliquo, resía- - 
Gitia eft,vct Galenus teftatur;tantum abeft,vt frumentum aliquod naturale fit. 
Olyrx autem magis fimilis Oriza hxc Germanica eft, quz à Diofcoride Zex generiad- - 
Sastalum fcribitur, aut Plinij Santalo; Farris Gallici fpecie, nitidiffimigrani;illic Brance , ait Plinius, 
D ;. Yocant : auc certe Farri Clufino, quod forte idem cum Piiuij Santalo eft . vtrum 
zw» ^ candidum, & Clufinum,à Clufio dici potuit, oppido tranfpadanz Icaliz, quz aliàs Togata. 
Gallia nominatur. Si quid répugnet, quó minüs hacc Oriza, vel Clufinum vel Olyra fit,fola 
vtique erit vernalis fatio. Nam Olyra & Clutinum Far , ex hibernis fementibus funt. Adeó 
. certi de plerifque frumentaceis definiri nibil poteft, cüm propter veterum ipforum breuita- 
*. — tem,tum frumentorum appellationes aut diuerfas,aut (xxpenumeró confuías, eamdem rem 
aliis ahrer fubinde appellantibus. : rs icem 
Racllius Farris Gallici, fiue frumenti Barbati genus quoddam effe ait, cuius granum can-- 
-— —- - idus, ac fpica minoribus ariftis circumuallatur,quàm Locularis »quod, inquic, Clufinum 
uc e. : ur: iftud e wa fimile fit, M idem cum Oriza Germanica, expendendumeft. - 
- ... VMülisautem Oriza Germanica;ad multaculinz opera , cibisadmixta ori : 
. heOrizemodódecoda,probéali, — —— — 5s s: esr iae "E P 
Hordei, aut Zex modo deglubitur. Ex xftiuarum fiue trimeftrium frugum numeroeft, 
que enim .- 
pc o e 
