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s'enracinent dans l’année entre les pieds-mères. Le printemps suivant, il 
arrache ces pieds-mères et laisse un sillon bêché à la place, reconstituant 
ses lignes avec les jeunes coulants enracinés l’année précédente. Ceux-ci 
produisent à leur tour des stolons qui s'implantent dans la terre meuble du 
sillon et qui formeront la récolte de l'année à venir. Il y a, par ce moyen, 
une alternance de culture et un repos de la terre très profitables à la bonne 
production des Fraisiers. L'économie de travail est également considérable, 
car on n’a besoin d'aucun frais de replantation, et c'est là un avantage qui 
est à considérer. On peut prolonger ainsi la durée d’une planche ou d’un 
carré de Fraisiers pendant sept à huit ans en faisant d'abondantes récoltes. 
Les Eucalyptes. En Portugal, on se préoccupe fortement de la 
plantation en grand des Eucalyptes. Notre confrère M. Oliveira junior nous 
apprend, dans une de ses chroniques du Jornal de Horticultura pratica, que 
le conseil municipal de Grandola a demandé 200 exemplaires d'£Eucalyptus 
globulus pour être plantés près de la ville. D'un autre côté, le général 
Vasconcellos a planté en même essence des terrains dénudés de la forte- 
resse de la Serra do Pilar. C'est là une excellente idée, et si, comme on a 
lieu de le croire, les résultats sont conformes aux espérances, ce sera le 
signal d’un reboisement général des Serras do Pilar, montagnes stériles et 
pittoresques qui deviendraient d’une rare beauté et d’un immense produit. 
On se fera une idée du développement des Eucalyptes en Portugal par les 
exemples suivants, pris dans les pépinières de la vallée de Cannas (Coïmbra). 
Cinquante Euc. globulus plantés en décembre 1867, et ayant 0"50 de haut, 
ont donné en 1870 une hauteur moyenne de 8 mètres sur un diamètre de 
0=10 à la base. L’E. piperita, planté à la même époque, a donné 5" de haut 
sur 006 de diamètre; l'£. obliqua, 5"50 sur 005. En une année, 1869-70, 
on a constaté les dimensions suivantes sur un certain nombre d'espèces : 
Eucal. amygdalina, 4°; gigantea, 4"50:; globata, 4°50; resinifera, 4" ; Risdoni, 
4%; falcata, 3"; globulus, 6%: marginata, 2*; robusta, 3"; pendula, 3"50; occi- 
dentalis, 2%; montana, 3"; Reciana, 5m. Ces arbres, plantés en pépinière, 
étaient très exposés au vent; aucun n’a souffert, à l'exception de l'E. Gun- 
nü, que l'on nous dit cependant former des forêts dans les alpes d'Australie, 
à 1200" d'altitude. 
On voit que les essais se multiplient pour le reboisement par ces beaux 
et utiles arbres dans le sud de l'Europe, de même qu'en Algérie, où de 
vastes espaces ont déjà été plantés. Espérons que des travaux de ce genre 
vont désormais occuper les hommes de notre génération, au lieu des œuvres 
de massacre et de dévastation qui ont signalé les tristes temps que nous 
venons de traverser. 
La Soupe aux Bégonias. — « À quelque chose malheur est bon », 
a-t-on dit souvent. Nous trouvons une confirmation de ce vieil aphorisme, 
de ce qu'on appelle la sagesse des nations, dans les découvertes qu'a fait 
naître le siége de Paris. Au moment où l'alimentation des habitants deve- 
nait de plus en plus problématique, on imagina d'essayer comme nourri- 
ture quelques plantes de serre que l'on allait perdre d'ailleurs par faute de 
combustible. Des centaines de Bégonias provenant des serres du Luxem- 
bourg furent livrés à la consommation en guise d’oseille. L'eau dans laquelle 
