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CHRONIQUE HORTICOLE. 
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Les froids de mai-juin. — Aux rigueurs exceptionnelles de l'hiver 
1870-1871, il faut ajouter les dépressions de températures qui ont été 
observées dans toute l'Europe moyenne les 18 mai et 15 juin de cette 
année, En Belgique et sous le climat de Paris, où le thermomètre est des- 
cendu le 18 mai au point de congélation, les Dahlias, Haricots, Pommes 
de terre, les bourgeons de Chêne, les Vignes, les fleurs des arbres frui- 
tiers ont beaucoup souffert. 
Le 5 juin, nous étions dans le Grand-Duché de Luxembourg et nous 
avons constaté deux degrés sous zéro. C'est un fait des plus rares en 
cette saison. Tous les Noyers, les Frênes, les Platanes, etc., ont eu leurs 
feuilles gelées, et les Hêtres dans les forêts n'ont présenté depuis le 4 juin 
que des masses rouge-brun, indiquant que toute la frondaison nouvelle 
était détruite. Dans les parties découvertes du Grand-Duché, on cherche- 
rait en vain une seule Noix de l'année 1871. À peine quelques fruits ont-ils 
échappé dans les situations abritées de la vallée de la Moselle. 
À Metz, chez MM. Simon Louis, les pépinières ont été atteintes. Des : 
carrés entiers de jeunes Conifères ont eu leurs sommités brûlées, notam- 
ment les Abies pectinata et espèces de la même tribu. Nombre d’arbustes 
et d'arbres rustiques ont été attaqués de même. La végétation arbores- 
cente de l'année s’est trouvée ainsi notamment retardée. 
Une particularité assez curieuse est la différence d'intensité du mal sans 
cause apparente. Ainsi, nous avons remarqué, dans les forêts du Luxem- 
bourg, que des plantations séculaires de Hêtres étaient gelées, leur jeune 
feuillage roussi de haut en bas, tandis qu à côté, les autres arbres de même 
essence étaient verdoyants et intacts. On voyait par exemple 20 hectares 
verts, et 20 hectares gelés dans le voisinage. Dans d'autres parties, un 
arbre rôti était entouré par certains autres parfaitement épargnés. A quoi 
cela tient-il? Est-ce aux différences de niveaux des plantations, dont les 
plus basses sont généralement les plus maltraitées? Mais on constatait le 
même fait sur les plateaux que dans les vallées. Aux courants atmosphé- 
riques? A la direction des vallées? Mais la gelée du 5 juin s’est effectuée 
par un temps calme. 
Nous livrons ce problème à résoudre aux météorologistes spéciaux, qui, 
à l'exemple de M. Ch. Martins, de Montpellier, étudient de plus près les. 
phénomènes atmosphériques dans leurs rapports avec la végétation. 
Bleuissement des Hortensias. — L'année dernière, nous avons 
indiqué dans ce recueil, page 132, un moyen de bleuir les Hortensias, en 
les empotant dans un mélange de terre de bruyère, de terre de jardin et 
des raclures de places à charbon. Cette question vaut la peine qu'on y 
- revienne. A l'occasion d’un voyage à Jersey, au mois de juin de cette année, 
nous avons observé, en compagnie de notre collègue et collaborateur, le 
TOM. XVIII, — JUILLET 4871. 17 
