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L'auteur poursult les changemens que les ali- 

 mens regoivent dans le tube intestinal, soit par la 

 perte des gaz qui s'en degagent , ou par I'absorp- 

 tion de quelques autres , soit par le melange du 

 sue pancreatique et de la bile. Il analyse avec sa- 

 gacite ce qu'on a dit de cette derniere humeur, et 

 il prepare aussi ce qu'il doit proposer dans la 

 suite sur la part qu'elle a dans les fonctions de la 

 digestion. 



Chapitre viii. Il est consacre a I'histoire des 

 pKenomenes de la digestion. L'auteur les divise 

 en physiques et cKymiques, et en organiques et 

 vitaux. Il expose d'abord ceux de la premiere 

 ' classe qui consistent dans les changenrens sensi- 

 bles que les substances alimentaires subissent afiri 

 d'etre ramenees a un etat de division et de sim- 

 pllcite convenable. A la suite de cette histoire 

 sera placee celle des phenomenes organiques et 

 vitaux qui appartiennent a I'alteration intime de 

 ces substances, et qui sont , dit l'auteur , tous les 

 actes apparens ou caches qu'exercent I'orgailisa- 

 tion de la vie pour les impregner dans leur ca- 

 ractere, ■' '^^ ""' 



Le premier phenomene physique est le changfe- 

 ment de position de Testomac. M. Dumas le r^- 

 marque soigneusement, d'autant qu'il y trottV6 

 une grande utilite pour la digestioA ; la flexion 

 de I'oesophage, par ce changemeiit de positioTi, 

 lui paroit fermer Torifice superieur de restoniEic, 

 et retenir les alimens qui ne peuvent plus en etre 

 rejetes qu'avec effort. 



