ADAPTATION DES MICROBES (FERMENT LACTIQUE) AU MILIEU * 51 



Deuxième série. — Ferment à 12.5. 



Troisième série. — Ferment à 2S. 



000 



12.5 



25 



50 



Moyenne. . 100- 



112 



151 



143 



Ou.\TRiÈME SÉRIE. — Ferment à 50. 



0.00 



12.5 



25 



50 



100 



Ici un seul dosase 



103 



100 



98 



104 



Moyenne . 



91 



(124) 



123 



13^ 



136 



