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laberculeux, proportion beaucoup plus forte que celle enregis- 

 trée en France. Enfin, sur les porcs exportés par la Hollande, en 

 1906,3,76 p. 100 sont tuberculeux; pour les mêmes animaux 

 exportés la proportion locale est en 1906, de 5.05 p. 100 à la 

 Prize, 5,83 p. 100 dans la province d'Utrecht, 6,05 p. 100 dans le 

 sud de la Hollande, et 6,76 p. 100 dans le nord de la Hollande. 



D'après Eastwood et Griffilh, la maladie scrofuieuse porcine 

 est également très répandue en Angleterre {The Lancet, 

 2 mai 1914, p. 1968); sur 2iA^i porcs examinés par ces 

 auteurs à l'abattoir de Brii;hton, 2,73 p. 100 sont tuberculeux, 

 dont 1,50 p. 100 environ ont des lésions généralisées. 



En Bavière, en 1903, 16,1 p. 100 des vaches, 0,19 p. 100 des 

 veaux et 1,1 p. 100 des porcs sont infectés; en Saxe (1906) 

 67,01 p. 100 des vaches, 1,12 p. 100 des veaux et 7,58 p. 100 

 des porcs; à Leipzig (1908) 46,8 p. 100 des vaches, 0,10 p. 100 

 des veaux et 2,70 p. 100 des porcs; à Berlin (1907-1908) 56,94 

 p. 100 des vaches, 0,87 p. 100 des veaux et 4,43 p. 100 des 

 porcs sont reconnus tuberculeux. 



Il a été maintes fois parlé de la fréquence de la tubercu- 

 lose porcine en Danemark. En 1907, les tueries coopératives 

 pour exportation y ont sacrifié 1.307.120 animaux dont 3,62 

 p. 100 étaient tuberculeux et 0,16 p. 100 ont été saisis totale- 

 ment; en 1911, dans les tueries industrielles danoises, la fré- 

 quence de la tuberculose porcine est de 4,48 p. 100 {H^jf/. de la 

 viande et du lait, 1913, p. 108). Ces chiffres nous semblent 

 beaucoup trop faibles, et peut-être ne correspondent-ils pas à 

 la réalité, car sur les animaux abattus à; l'abattoir de Copen- 

 hague les proportions sont de trois à six fois plus fortes et cela 

 d'une façon régulière de 1897 à 1910; dans cette ville les porcs 

 sacrifiés aux abattoirs et provenant de la banlieue sont tuber- 

 culeux dans la proportion de 18 p. 100 en 1897, 14,95 p. 100 

 on 1904, 30,37 p. 100 en 1907, 21,35 p. 100 en 1909-1910; tous 

 ces animaux ne sont pas saisis mais, dans ces mêmes années, 

 9,53 p. 100 sont estampillés de 2" classe et 1,51 p. 100 sont 

 saisis totalement (en 1897); on 1904, 4,93 [>. 100 sont estam- 

 pillés de 2" classe et 0,63 p. 100 sont saisis totalement; en 

 1907, bien que 30,37 p. 100 soient tuberculeux, 4,23 p. 100 

 sont estampillés do 2" classe et 0,49 p. 100 sont saisis totale- 

 ment; enfin, en 1909-1910. 7,49 p. 100 sont estampillés de 



