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entfeinuiig einen die vermehrten Auslagen nicht deckenden Mehrgewinn. 

 Dagegen wurde bei 12 Zoll Reiheneutfernung der Reinertrag befriedigend 

 erhöht. Höhere Stickstoffgabe verlangt schwächeres Aussaatquantum. Umge- 

 kehrt ist ausgezeichneter Stickstoffzustand des Bodens oder sehr starke 

 Stickstoffdüuguug Bedingung, wenn bei weiterer Reihenentfernung befrie- 

 digende Erträge verlangt werden sollen. Durch Verminderung der Pflanzen 

 innerhalb der Reihen durch Verbacken wird die Ernte erniedrigt bei 

 massiger Stickstoffdüuguug, bei reichlicher Düngung dagegen erhöht. 



Gerste auf Gerste. Von Märcker. i) In den Districten mit 

 starkem Gerstenbau, verbunden mit Rüheucultur, folgt häufig Zuckerrübe, 

 Gerste, Gerste. Die nach Gerste gebaute Gerste geräth meist sehr gut und 

 liefert ein sehr schönes Korn. 



Zusammensetzung der in der Provinz Sachsen erzeugten 

 Gerste. Von M. Märcker.^) Der Proteingehalt der sächsischen Gerste 

 ist auffallend nieder (6,5 bis 11,2%). Verf. lässt unentschieden, ob dies 

 durch die Düngung oder die Cultur, wie sie in der genannten Provinz 

 üblich ist, oder dadurch bedingt ist, dass die untersuchten Gersten zum 

 grössten Theil Chevaliergersten waren. Verf. sucht den hohen Werth der 

 sächsischen Gerste in dem niedrigen Gehalt an Protein und Holzfaser und 

 ihrem hohen Gehalt an stickstofffreien Extractstoffen. 



Braugerste. Von A. Löhcrs.^) Klagen über die westphälischen 

 Bierbrauer, welche die dortige Gerste wegen ungleicher Keimung nicht 

 kaufen wollen. Verlangt ist zur Abhilfe: Herbeiführung gleichmässiger Reife 

 durch möglichst frühe Saat, Vermeidung frischer Mistdüngung, Drillen, Auf- 

 richten der Gerste sofort nach dem Mähen. 



Hebung der Gerstencultur in Böhmen.*) Nach den statistischen 

 Angaben ist die Gerste für Böhmen ausserordentlich wichtig. Es wird aber 

 auch in Böhmen über Verringerung der Qualität geklagt und die Noth- 

 wendigkeit der Verbesserung betont. Als Ursachen des Rückgangs sind 

 angegeben: einseitiges Fruchtwechselsystem (immerfort abwechselnd Rübe 

 und Gerste); ungeeignete Beschaffenheit des Saatguts. Verlangt sind Ver- 

 suche über entsprechende Bodenbearbeitung, Dünguug, Saatzeit u. s. w. 



Zur Cultur der Braugerste. Von E. Pott. Zeitschrift des land- 

 wirthschaftlichen Vereins in Bayern 1883. April- u. Maiheft. Allg. Brauer- 

 und Hopfenzeitung 1883. 



Ueber die Qualitätsverbesserung zur Bierbereitung be- 

 stimmter Gerste. Von Ph. Schreiner. Allg. Brauer- u. Hopfenzeitung 

 1883. No. 103. 



Cultur verschiedener Gersten Sorten. Prager landw. Wochen- 

 blatt 1883. No. 12, 13. 



Die elsässische Chevaliergerstecultur. Allg. Brauer- u. Hopfen- 

 zeitung 1883. No. 37. 



Züchtung einer grauuenlosen Gerstenvarietät. Oesterr. landw. 

 Wochenblatt 1883. No. 21. 



Bericht über die Gerstenausstellung zu Hildesheiui. Von 

 Wrede. Hannoversches land- u. forstwirth. Vereinsblatt 1883. No. 9. 



^) Zeitschrift f. Spiritusindustrie. Allg. Brauer- ii. Hopfenzeit. 1883. No. 96. 

 *) Centralblatt für Agriculturchem. 1883. Heft 10. p. 699. 

 3) Landw. Zeit. f. Westphaleii u. Lippe 1883. No. 4. 

 •*) Prager landw. Wochenblatt 1883. No- 3. 



