liandwirthsohaftliche Nebengewerbe. ^iQQ 



hoben, während sie durch Glycocholsäure nur beeinträchtigt, aber nicht 

 verhindert wird. 



Aehnliche Wirkungen zeigen Glychochol- und Taurocholsäuren bei der 

 Pepsiuverdauuug, bei der Einwirkung von Trypsin auf Stärke und bei der- 

 jenigen von Emulsin auf Amygdaliu. 



J. Tyndall^) berichtet über Versuche mit sterilisirten thierischen und^i.'^^"^» ^ei 

 pflanzlichen Aufgüssen, die durch das Wasser eines Baches, sowie durch die Entwick- 

 eineu an Organismen reichen Aufguss inficirt wurden. In denjenigen Flaschen, BacÄrlen. 

 die dem Sonnenlichte exponirt wurden, trat erst nach 3 Tagen Trübung 

 ein; während in den Flaschen, die beschattet geblieben waren, schon nach 

 34 Stunden sich Trübung zeigte. Einschlagende Versuche sollen ermitteln, 

 inwieweit diese Beobachtungen zu verwertheu sind, um Fleisch gegen Fäul- 

 niss zu schützen. 



J. Jamieson^) hat analoge Versuche angestellt, die aber nicht zu 

 gleichen Resultaten führten. Derselbe prüfte auch, welche Rolle bei der 

 directen Lichtwirkung die Temperaturerhöhung spiele. Die einschlägigen 

 Versuche ergaben, dass die directe Sonnenstrahlung, die mit massigen oder 

 niedrigen Temperaturen eiuhergeht, keinen zerstörenden Einfluss auf die 

 Bacterien ausübt. Trockne Bacterien, die der Sonne und der Luft frei 

 exponirt wurden, waren in 2 — 4 Tagen getödtet. Es ist also somit eine 

 directe Wirkung der Lichtstrahlen auf die Bacterien noch nicht sicher nach- 

 gewiesen. 



Pulliot^) hat 'das Verfahren von Ch. Girard und J. A. Pabst, Blei-^ieitammer- 

 kammerkrystallezur Desinfection zu verwenden, benutzt, um üble Gerüche, uesinfec- 

 sowie Keim- und Gäbrungsstoflfe in grossen Räumen zu zerstören. Mau ^i"»!^™!"®!- 

 stellt in die zu desinficirenden Räume poröse Thongefässe, welche mit 

 nitroser Schwefelsäure gefüllt sind. Die nun allmählich durchschwitzende, 

 an den Gefässwänden herablaufende Säure entwickelt mit der in der Luft 

 enthaltenen Feuchtigkeit Dämpfe, die genügen zur Desinfection der um- 

 gebenden Atmosphäre. Da die Entwicklung von nitrosen Dämpfen für 

 Krankenzimmer nicht selten zu lebhaft ist, umgiebt man die porösen cylin- 

 drischen Gefässe mit einem zweiten Gefäss, welches Alkohol enthält. Es 

 entsteht dadurch Salpetersäureäther, der auch von empfindlichen Personen 

 leicht vertragen werden kann. (Vgl. diese Berichte 1883. p. 587.) 



V. Burg^j berichtet über den günstigen Einfluss von Kupfer gegen Desinficirt. 

 infectiöse Krankheiten, gestützt auf statistisches Material über die Wider- "' E^glTn-'^*" 

 standsfähigkeit der Kupferarbeiter bei der letzten Typhusepidemie in Paris. fP^*"®"^ ,'^^'' 

 (Vgl. diese Berichte, Jhrg. 1882. p. 581.) 



Burg 5) berichtet weiter, dass zahlreiche Beobachtungen in verschie- 

 denen Ländern ergeben haben, dass Kupfer auch einen beträchtlichen Schutz 

 gegen Cholera bildet. Neuere Versuche hätten ergeben, dass das Kupfer 

 zu den besten und gefahrlosen antiseptischen Körpern gehört. 



Bochefontaine ^) berichtet über Versuche betr. die Einwirkung "^on ^^^^^^f^^_ 

 Kupfersulfat auf Mikrobien, wonach die Mikrobien noch in einer einpro- suUate auf 



' ^ Mikrobien. 



1) Biedermann's Centralbl. 1883. 648. D. Naturforscher 1882. 40. 



2) Biedermann's Centralbl. 1883. 857. D. Naturf. 1883. 116. Royal Society 

 of Victoria. 8. .Juni 1882. 



3) Inrt.-BI. 1883. 296. 



*) Chemikerzeitung. 1883. 715. Compt. read. 96. 1250. 



s) Chemikerzeitung. 1883. 1163. 



«) Chemikerzeitung. 1883. 1532. Journ. Pharm. Chim. 4. 401. 



