Futter- 

 mittel, 



356 



0/ 



Milch 26,07 



Butter 12,48 



Materialwaaren . . 13,03 



Droguen 23,82 



Wein, Bier, Spirituosen 47,00 



Brod, Mehl . . . 6,84 



Wasser l 21 63 



Diverses i ' 



Im Durchschnitt 17,70 



II. Analysen von Futtermitteln. 



Champion Food or Milk-Substitute.*) 



Champion-Spice.*j 



14,08 



9,74 



8,47 



5,75 



4,55 



6,56 



2,27 



2,54 

 3,47 



48,42 I 20,17 

 V 



60,61 

 55,92 



5,43***) 



9,16 

 9,71 



F. Strohmer. 1) 



M. Siewert. 3) 

 A. Emmerling.2) 



Die botanische Analyse der Champion-Spice von C. 0. Harz^) 

 ergab in 1000 Theileu: 



Ingwerwurzel 40 



Inulawurzel 24 



Johannisbrot 120 



Koriander 80 



Fenchel 120 



Anis 80 



Kümmel 40 



Griechischer Bockshornsamen . 168 



Curcumawurzel 120 



Palmkernkuchen 68 



Mais 40 



Cerealien (Hordeaceen) ... 40 



Reis 8 



Erbsen, Wicken, Saubohnen . 4 



Ausputz, Staub etc 40 



1) Wiener Neue freie Presse 1883. No. 6908. S. 4. 



*) Es sind dies zwei neue Futtermittel, welche von Jacob Lund in Hamburg 

 aus England importirt werden. Zufolge der mikroskopischen Untersuchung Stroh- 

 mers sind die beiden Futtermittel nichts anderes als vermahlene Abfälle von ver- 

 schiedenen Gewürzen und solchen Sämereien, wie sie zur Erzeugung von ätherischen 

 Oelen (Kümmel, Anis, Fenchel etc.) benutzt werden. Möglicherweise haben diese 

 würzigen Stoffe einen günstigen Einfiuss auf die Verdauung, doch wäre betreffs 

 des Milchviehs erst zu prüfen ob diese Stoffe nicht etwa in die Milch übergehen 

 und sie unbrauchbar machen. Der Preis dieser Präparate ist 40 tl. (80 M.) pro 

 100 kg, während Strohmer nach Massgabe des Nährstoffgehalts einen Geldwerth 

 von 6 M. 58 Pf. für die „Champion-Spice" und von 9 M. 22 Pf. für „Champion 

 Food" pro 100 kg berechnet. — Garantirt sind für Champion-Spice: Fett 3,64 "/oi 

 Eiweiss 10,76 »/o, Rohfaser u. Kohlehydrate 70,24 «/o, Asche 5,11 «/„^ Wasser 10,25 «/o- 



**) Und 2,60 7o Sand. 



***) Und 3,88 7o Sand. 



2) Der Norddeutsche Landwirth 1882. No. 51. S. 603. 



»} Zeitschr. d. landw. Ver. in Baiern. Jahrg. 1883. S. 318 u. ff. 



